美味しい!ポイント
- 1856年創業。歴史ある京都の料亭『下鴨茶寮』。伝統と今が溶け合う極上の和食をお届けします。
- 数量限定!料亭のお料理盛り合わせを母の日仕様でお届けします。
商品情報
| 名称 | 母の日の花御膳 |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 1人前、縦150×横206×高さ47(mm) |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 製造から冷凍30日 |
| 生産地・地域 | 京都 |
| 原材料名 |
原材料 厚焼玉子(国内製造)、からす鰈西京焼、飛龍頭煮、ゆばのあんかけ、筍梅ドレッシング和え、白餡入団子、柚子柿サンド、サーモンフラワー、牛しぐれ煮、帆立ひもたらこ雲丹和え、揚げ豆腐、栗甘露煮、菜の花ひたし、筍煮、アズマニシキ貝煮、にしん昆布巻、一寸豆煮、海老煮、蛸旨煮、蒲鉾、いんげん煮、小川巻(いか、紅鮭、醸造酢、その他)、黒豆甘露煮、人参煮、葱煮、わさび/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、糊料(増粘多糖類、加工澱粉)、トレハロース、酒精、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、酸味料、グリシン、乳化剤、酸化防止剤(茶抽出物、V.C、亜硫酸塩、EDTA-Ca・Na、V.E)、着色料(カラメル、カロチノイド、フラボノイド、黄4、黄5、青1、赤102、赤106、赤3)、香辛料、環状オリゴ糖、香料、焼成Ca、保存料(ポリリジン、ソルビン酸K)、漂白剤(亜硫酸塩)、くん液、ナイアシン、リン酸塩(Na)、酵素、発色剤(亜硝酸Na) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日(目安) | 5月9日(土)から5月10日(日)の期間にお届けします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| 株式会社下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62番地 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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| 株式会社下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1 加工者 三輪 |
| 品番 | S0401_20373 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |





商品説明
ご予約期間:5月2日(土)22時まで
お届け期間:5月9日(土)から5月10日(日)の期間にお届けします。
※上記期間以外の受注、発送、着日指定はお受けできかねます。ご了承くださいませ。
創業安政3年(1856)京都の老舗料亭『下鴨茶寮』は、「人生の記憶に残るひととき」をおもてなしの心に、伝統に寄り添いながら今を磨き続ける料亭を目指しています。
「母の日の花御膳」は、日頃の感謝の気持ちを伝えたいご家族の皆様や、ご自身の頑張りをいたわりたいお母さまのために、料理人がてまひまをかけてお作りした、様々な料理を少しずつ詰めた冷凍の料理盛り合わせです。ふたを開けた瞬間に目に入るサーモンの華飾りや、甘み感じるカラスカレイ西京焼き。お出汁の旨み溢れる飛龍頭煮や味のよく染み込んだにしん昆布巻。甘味としてもっちりした白餡入り団子や柚子柿サンドなど種類多くのお料理を盛り込みました。
<解凍方法>
透明袋から取り出し、蓋をした状態で、冷蔵庫に約15時間おいてお召し上がりください。
※お急ぎの場合、常温で5時間ほどおいてお召し上がりください。
(急激な温度変化によりドリップが発生する場合があります)
<解凍後>
生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。解凍後に冷蔵庫で保管される場合、5時間以内にお召し上がりください。
※解凍後、常温保管はしないでください。
<注意事項>
※解凍後は5時間以内にお召し上がりください。
※こちらの商品はお箸はお付けしておりません。
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。