商品情報
| 名称 | 【赤坂四川飯店】5年熟成豆板醤使用 料理3種セット(計6袋) |
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| 内容量又は固形量及び内容総量 | 陳麻婆豆腐(5年熟成豆板醤使用)150g×2、乾焼蝦仁(5年熟成豆板醤使用)150g×2、回鍋肉(5年熟成豆板醤使用)150g×2、箱サイズ:23×29×9cm、箱含む重量:約1100g、梱包箱サイズ:24×30×10cm、梱包時重量:約1150g |
| 美味しい食べ方 | 【陳麻婆豆腐・回鍋肉】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約8分間温めて下さい。【乾焼蝦仁】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分間温めて下さい。 |
| 賞味期限または消費期限 | 出荷日から90日以上 |
| 生産地・地域 | 日本 |
| 原材料名 |
原材料 【陳麻婆豆腐】冷凍豆腐[大豆(国産)、でん粉]、長ねぎ、豚肉、清酒、大豆油、豆板醤、ポーク・チキンエキス、しょう油、花椒油、オイスターソース、味噌、唐辛子、砂糖、ラー油、トウチ、花椒、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、凝固剤(塩化マグネシウム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) 【乾焼蝦仁】えび(輸入)、トマトケチャップ、大豆油、野菜(ねぎ、しょうが、にんにく)、卵、砂糖、でん粉、5年熟成豆板醤、小麦粉、酒、チューニャン、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【回鍋肉】野菜[きゃべつ(国産)、赤ピーマン、にんにくの芽]、豚肉、甜麺醤、香味油、甘味噌、醤油、豆板醤、砂糖、ごま油、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日(目安) | 3営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| KK企画株式会社 東京都豊島区東池袋3-1-1 |
| 品番 | S0984_OWK088 |
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| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
このセットで特別に使用している豆板醤は、市場には滅多に出回ることのない「5年物」。献上品やプレゼントとして使われる高級品です。味もまろみを帯び“醤”として角のない、まろやかな美味しさに生まれ変わっています。
【陳麻婆豆腐】強火でしっかりと炒めていますので、お肉と豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油と辣油の香りの高い辛みを加えていますので旨辛のおいしさが味わえます。国産大豆を使用した豆腐があらかじめ入っていますので、温めるだけで召し上がれます。
【乾焼蝦仁】丁寧に下ごしらえしたプリプリのエビを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ仕上げに溶き卵を加えた、陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしいエビチリです。
【回鍋肉】豚肉・キャベツ・赤ピーマン・にんにくの芽を甜麺醤と豆板醤で味付けしました。コクと旨味、辛みのバランスが絶妙で、ご飯によく合います。
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配送不可エリア:沖縄・離島