濃厚平蟹のビスク 3食パック 2個セット

平蟹の正式名称は「平爪蟹（ヒラツメガニ）」。通称「ヒラガニ」。太平洋沿岸で親しまれてきた小型のカニで、殻がやわらかく、濃厚な出汁がよく出る美味しいカニです。オスとメスで味が異なり、甘くて濃厚なカニ味噌がギュッと詰まっています。旬は春から秋にかけて、春の田植えや秋の稲刈り時期に農作業で多くの人が集まるときに大鍋で大量に茹でて食べるなど、地域に根付いた食材です。本品は、オスとメスの平蟹をブレンドし、殻ごとじっくり煮込んで出汁を取り、濃厚でクリーミーなビスクスープに仕立て上げました。 自社店舗のイートインで提供してきた人気メニューで、そのままスープで食べるのはもちろん、パスタソースやリゾットにアレンジするのもおすすめ。３食分がセットになったいるため、家族みんなで食べても、1食ずつアレンジを楽しんでも、ちょっとした贈り物にも、様々なシーンでお楽しみいただけます。オリジナルギフト箱入りで贈答用におすすめです。 平蟹の旨味がたっぷりと溶け込んだ贅沢な味わいをお楽しみください。