青森ヴィーガンカレー（3食分）

青森県の地場食材を多用し、スパイスを効かせた完全植物性のレトルトカレー。胃にもたれないキーマカレーのような商品です。健康意識の高い方への贈りものなどにも向いています。
具材のミニトマトは、津軽平野に位置する田舎館村生まれの高糖度トマトを使用。このトマトは、農薬、化学肥料不使用で土づくりからこだわり、植え付け時以降は水を与えない「水切り栽培」と樹上完熟により甘みと旨みが凝縮しているのが特徴。蕎麦の実は白神山地の豊富な栄養で育った、西目屋村の「白神そば」を使用。
さらに栄養価の高さからスーパーフードと呼ばれる「ひよこ豆」のホクホク食感。自社栽培している津軽在来唐辛子「清水森ナンバ」の辛さも爽やかです。清水森ナンバは400年以上の歴史を持つ伝統野菜で、弘前市やその周辺でしか栽培されない貴重な唐辛子。鷹の爪に比べて糖分が多く、ビタミンA.C.E も豊富。おだやかな辛さと豊かな風味が特徴です。

＜美味しい召し上がり方＞
レトルト商品なので湯煎などで温めるだけ。ご飯はもちろん、バゲットやパスタにも合います。