【父の日限定】命のお椀ギフト（6個入）

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けしました。長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。

＜美味しい召し上がり方＞
温かいスープとしてはもちろん、御飯と葱を一緒に火にかけていただき、スッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
※常温便でお届けします。冷蔵・冷凍商品との同梱はできません。
※本品は1.2％程度のアルコールを含みます。アルコールが苦手な方、お子様はご注意ください。
※原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。