原材料
【ちょこれーと】小麦粉(国内製造)、液卵、砂糖、ファットスプレッド、卵白、植物油脂、食用乳化油脂、準チョコレート、粉糖、水飴、精製はちみつ、コーンスターチ、はちみつ/トレハロース、ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、着色料(アナトー、カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【あんチーズ】砂糖(国内製造)、小麦粉、液卵、ファットスプレッド、小豆、植物油脂、食用乳化油脂、プロセスチーズ、粉糖、水飴、麦芽糖、精製はちみつ、食塩、コーンスターチ、はちみつ、寒天/トレハロース、ソルビット、乳化剤、膨張剤、グリシン、香料、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー、カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)【おれんじクリーム】小麦粉(国内製造)、液卵、砂糖、ファットスプレッド、甘夏マーマレード、植物油脂、食用乳化油脂、粉糖、水飴、オレンジソース、精製はちみつ、コーンスターチ、はちみつ/トレハロース、ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、酸味料、着色料(パプリカ色素、カロテン、アナトー)、酸化防止剤(V.E)、V.C、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
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商品説明
1959年、日本で初めてクリームをサンドしたブッセを発売し、発売当時の製法を守り続けてきた『御菓子つちや』。 これからも次の世代へと受け継がれていき、100年続くお菓子となるよう、リニューアル。新しくなったスポンジは、岐阜県産のはちみつを使うことにより、しっとりふわふわな口当たりに。すっきりとした甘さに仕上げています。
パッケージにデザインされた天然石を積み重ねて造られた大垣城は、石の隙間が笑顔のように見えるため「笑い積み」とも呼ばれています。
おゝ垣も、皆様にこれからも愛され続け、笑顔が積み重なるお菓子になれるように願いを込めました。(デザインに隠れている笑顔を見つけてください)
サンドしているクリームは、3種類
■ちょこれーと:当初からの味を守りつつ生地に合わせた柔らかさと優しい甘さの味わいに調整しました。
■おれんじクリーム:幅広い年齢層のお客様に手に取っていただけるよう、オレンジの爽やかな香りはそのままに軽い口当たりのクリーム仕立てにしました。
■あんチーズ:和菓子屋としての新しい自信作。あんこの甘みとチーズクリームの塩味が、和と洋の素材の良さを引き立たせた『御菓子つちや』ならではの風味。
※はちみつを使用しています。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。