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美味しい!ポイント

  • 数々の賞を受賞した実績のある、熊本馬刺し専門店『フジチク』がマルシェに初出店!
  • 本場熊本の馬刺しだからこそ!旨味・甘み・やわらかさが際立つ、最高の馬刺し。
軽減税率対象8% 返品不可

【ふじ馬刺し】特選赤身のセット

販売価格:
¥13,014(税・送料込)
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冷凍
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商品説明

自社牧場育ちの安心安全な馬刺しを、本場・熊本より直送!

馬刺しの生産量日本一の熊本で自社牧場を構え、肥育、加工、販売を一貫して行う、馬刺しと黒毛和牛の専門店『フジチク』。
創業40年の歴史があり、トップシェフや一流の食品バイヤーなどが審査を務める品評会で、「料理王国100選 2024」「食べるJAPAN 美味アワード2024」などを受賞した実績を誇ります。

馬刺し本来の旨味を堪能いただける、赤身を厳選した詰合せです。
ふじ馬刺しヒレは赤身の最高級部位で、非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位です。
馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になり、味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを ご堪能いただけます。
ランプは部位特有の旨みがあり、なおかつランプならではの香りをお楽しみいただけます。

<美味しい食べ方>
1.冷蔵庫で半日、または流水で5~10分解凍
2.解凍後、2,3mmにスライスして下さい。少し凍っている方がカットしやすいです。
3.付属の馬刺しのたれに絡めて、お好みでしょうがと合わせてお召し上がりください。
薬味は小ネギ、にんにく、玉ねぎスライスなどがオススメです。

<この商品を見た人にオススメ>
■【ギフト】ふじ馬刺し詰合せ【松】
大トロ、中トロ、上赤身、ユッケの詰め合わせ。ギフト用に専用化粧箱に入れてお届け!
■【ギフト】ふじ馬刺し詰合せ【梅】
上赤身×2、ユッケの詰め合わせ。ギフト用に専用化粧箱に入れてお届け!
■【ギフト】ふじ馬刺し詰合せ人気3種セット
上赤身スライス、ユッケ、ネギトロの詰め合わせ。ギフト用に専用化粧箱に入れてお届け!
■【ふじ馬刺し】満喫セット
トロ、上赤身、ユッケ、ネギトロの詰め合わせ。ご自宅用に簡易包装でお届け!
■【ふじ馬刺し】バラエティセット
中トロ、ランプ、フタエゴ、ユッケの詰め合わせ。ご自宅用に簡易包装でお届け!

商品情報

名称 【ふじ馬刺し】特選赤身のセット
内容量又は固形量及び内容総量 ふじ馬刺しヒレ、ロース、ランプ、上赤身、 各80g×1、ユッケ50g×1、 馬刺しのたれ100ml×1、ユッケのたれ10g×1
原産地 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育)
その他配送情報 箱サイズ:W245×L165×H115mm、箱含む重量:約600g、梱包時の箱(袋)のサイズ :W245×L165×H115mm、梱包時の重量:約700g
賞味期限または消費期限 出荷日から90日
生産地・地域 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育)
原材料名

原材料

馬肉、 【馬刺しのたれ】しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【馬刺し生姜】しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) 【ユッケのたれ】醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに くるみ
- - - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社フジチク 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社フジチク 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
品番 S0975_0009
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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