美味しい!ポイント
- 最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを贅沢に使用
- 弾力のあるココアのスポンジとやわらかなチョコレートムースと木苺の絶妙なコンビネーション
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商品説明
フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。
※香りづけにアルコールを使用しています。
【解凍方法など】
最高級の食材を贅沢に使った誕生日ケーキを、よりおいしくお召し上がりいただくために、こだわりチルド便にて発送しています。
冷蔵庫に6~7時間ほどおいてもお召し上がり頂けますが、24時間冷蔵庫に置くと一層美味しくお召し上がりいただけます。
商品情報
原材料
木苺(フランス産又はチリ産)、鶏卵、生クリーム(国内製造)、砂糖、小麦粉、チョコレート(フランス製造)、バター(北海道製造)、フランボワーズピューレ(フランス製造)、アーモンドペースト、カカオパウダー(フランス製造)、水あめ、ゼラチン、ラム酒、食塩、バニラビーンズ、レモン果汁、カカオバター/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、着色料(クエルセチン、紅花赤、クチナシ)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)※木苺の産地は、昨年の使用実績順※着色料は天然の素材を天面のチョコレートのロゴに使用。※生クリームは北海道産の生乳を100%使用。
本製品に含まれるアレルギー物質
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