美味しい！ポイント
- 京都の最高峰たる名店『京都吉兆』が贈る、代表作「御鯛茶」が4食入った詰め合わせ。
- 鯛の造りにごまだれを絡め、熱々の出汁でいただく「御鯛茶」は至極の味わい。
商品情報
| 名称 | 御鯛茶（4食入り） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 天然鯛切り身20g×4、濃縮出汁16g×4、鯛茶漬の素（胡麻ペースト）50g×1 |
| 美味しい食べ方 | ①天然真鯛の切り身・鯛茶漬の素（胡麻ペースト）を解凍します。②濃縮出汁１袋を125～150ｍｌの水で薄めて火にかけます。③解凍した鯛の身を器に出して、鯛茶漬の素（胡麻ペースト）で和えてください。④大きめのお茶碗に御飯を入れ、和えた鯛の切り身をのせます。熱々にした出汁を鯛の身にかかるようにたっぷりと注ぎます。⑥お好みで山葵や焼きのりを添えてお召し上がりください。 |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 出荷日より30日 |
| 生産地・地域 | 福岡県 |
| 原材料名 |
原材料 【鯛】鯛切り身、醤油、清酒 【濃縮出汁】醤油、みりん、食塩、かつお削り節、砂糖、かつお節だし、昆布だし、昆布、鰹節エキス 【胡麻ペースト】むき胡麻、清酒、醤油 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社京都吉兆食文化創造部 京都市右京区嵯峨一本本町28-3 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 今村食品工業(株) 福岡県大牟田市高砂町62－4 |
| 品番 | S0430_TZ_50N |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
食の都としての名を国内外に知らしめる京都。その最高峰たる名店『京都吉兆』が贈る、代表作「御鯛茶」が4食入った詰め合わせです。
鯛の造りにごまだれを絡め、熱々の出汁でいただく「御鯛茶」は、創業以来受け継がれてきた吉兆を代表する味わいです。
天然真鯛を切り身にし、うま味が増すのを見極めてから醤油で下味をつけてお届けします。
ご飯の上に、京都吉兆特製ごまだれで和えた真鯛を乗せ、鰹昆布出汁をかけて召し上がり下さい。
『京都吉兆』の創業者である湯木貞一が大阪にお店を出したのは、昭和5年（1930年）のこと。
当時のお店の評判の料理のひとつ「御鯛茶」は、鯛の刺身にごまだれをかけた、当時では新しい味の贅沢なお茶漬でした。
創業以来受け継がれてきた吉兆を代表する味わいの料亭の出汁茶漬をご家庭でどうぞ。