美味しい!ポイント
- 職人魂が光る!北海道日本海沿岸の寿都町にある『マルトシ吉野商店』。
- これは美味しい!じっくり蒸し上げ、手作業で丁寧にほぐした最高峰のほぐし鮭。
商品情報
名称 | 鮭寿荒ほぐし(2本入り) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 200g×2本 |
美味しい食べ方 | 冷蔵状態で開封後でもすぐに美味しく召し上がれます。温かいご飯の中そのまま入れ、おにぎりの具材としても絶品です。 |
原産地 | 日本 |
その他配送情報 | 箱サイズ:W17.5×L14×H9cm |
賞味期限または消費期限 | 製造日から180日 |
生産地・地域 | 北海道 |
原材料名 |
原材料 鮭、塩 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 冷蔵 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 冷蔵 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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有限会社マルトシ吉野商店 北海道寿都郡寿都町歌棄町美谷206-1 |
品番 | S0945_0001 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
職人が1本ずつ塩漬けから寒風干しまですべて手作業で行い、浜辺に建つ巨大やぐらで日本、海から吹き付ける雪交じりの風の中、約1ヶ月間じっくりと熟成させ、
鮭より旨い鮭をつくるため日々奮闘しています。
原材料は鮭と塩のみ。添加物は一切使用しておらず、大人から子供まで安心して食べていただける鮭をご用意しています。
「寒風やぐら干し 鮭寿」のなかでも大型の鮭を厳選してつくりあげる「鮭寿荒ほぐし」。
じっくり蒸し上げ、手作業で丁寧にほぐした最高峰のほぐし鮭です。
よくある鮭ほぐしとは、一線を画し、大きなほぐし身が塊が入っているので、まるで、鮭をそのまま食べているようです。
ご飯のお供はもちろん、おにぎりやパスタ、サンドイッチなど、料理のレパートリーが広がります。最高峰の鮭をいつでも簡単に食べられる嬉しいひと品です。