美味しい！ポイント
- 名古屋池下の地で、創業以来50年続く伝統の味わいをお届けする「うなぎの新甫」。
- ご家庭でお手軽に老舗のうな丼を！絶妙な焼き加減で丁寧にふっくら焼き上げています。
商品情報
| 名称 | うな丼二人前セット |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 蒲焼4切れ入（80～90g）× 2袋、伝承のタレ × 2本、山椒 × 2袋 |
| 賞味期限または消費期限 | 2ヵ月 |
| 原材料名 |
原材料 【蒲焼】鰻、醤油、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）保存料（安息香酸Na）ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）【たれ】醤油、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）保存料（安息香酸Na）ビタミンB1（一部に大豆・小麦を含む）【山椒】さんしょう |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見２丁目10-12 |
| 品番 | S0813_0001 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
こちらの「うな丼二人前セット」は、伝統の技と味へのこだわりが詰まった商品。
鰻選び、捌き、焼き、商品加工まですべて店内で職人が行う徹底ぶりです。店主自ら目利きし厳選した鰻は、調理直前まで井戸水で生かしているので鮮度抜群。その鰻を新甫独自の製法と熟練職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく焼き上げています。創業以来、タレは手作り。厳選した調味料と代々受け継がれる調理法にて一日かけて煮詰め、寝かせてから使用します。この伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き立てます。
こだわり尽くした蒲焼を切り身にカットし、出来立ての美味しさをそのまま、真空パック保存、急速冷凍しています。 温めていただければ手早くうな丼が出来るうな丼セット。こだわりの伝承のタレ、山椒をお付けしてお届けします。
＜美味しい食べ方＞
湯煎の場合は、沸騰したお湯で、5～10分間温めてください。
電子レンジの場合は、冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れ、1分弱温めてください。（500Ｗ）もしくは、解凍後、お好みのサイズに切って耐熱皿に乗せ、ラップをかけずに1分程度温めてください。（500W）