王将一膳 無菌ごはんパック 12個入り

山形県の中ほどに位置する天童市。清流・最上川の水が豊富であり、昼夜の寒暖差が大きいことで、米作りに適した土地です。「王将一膳」は、そんな山形県が誇る銘柄米を贅沢にブレンドしたオリジナル商品。ごはんソムリエが監修し、「つや姫」「コシヒカリ」「はえぬき」それぞれの長所が活きるよう試行錯誤を重ね、黄金比率を生み出しました。
ブレンドする銘柄米は、お米の美味しさの指標とされる「食味値」が、全て80点以上のものを使用しています。「食味値」とは、お米の質を測るために重要なアミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つの成分を測定し算出します。100点満点で表し、数値が高いほど美味しいお米とされます。日本の一般的なお米は65～70点が標準のため、非常に高い基準をクリアしている、厳選されたお米を贅沢にブレンドしました。味、食感、粘りのバランスが取れている、ほど良い甘みでふっくらとした美味しいお米です。

そんなこだわりブレンド米をお手軽に味わえるのが、こちらの無菌パック。食味にこだわるために、加圧殺菌装置を使用し、短時間での完全無菌化を実現しました。レンジで2分温めるだけで、炊き立てご飯の美味しさ、風味を味わえます。