美味しい！ポイント
- 15年連続ミシュラン一つ星獲得のフレンチレストラン『レザンファンギャテ』。
- お肉が好きな方へのギフトにも最適。シャルキュトリーとテリーヌをセットでお届けします。
商品情報
| 名称 | シャルキュトリー（肉加工品）・テリーヌセット（6枚入り） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 各80g×5、60g×1(フォアグラとイチジクのテリーヌ) |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 冷凍保存30日 |
| その他 | ＊同じ製造ラインでそば粉を使用した製品を製造しています。 |
| 添加物 | 発色剤（硝酸K）、酸化防止剤（亜硝酸塩）、ビタミンB1（一部に鶏肉、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ゼラチン、オレンジを含む） |
| 生産地・地域 | 東京都 |
| 原材料名 |
原材料 ①合鴨とフォアグラ、木の実のチャツネ 合鴨（国産）、フォアグラ（フランス産、ハンガリー産、その他）、鶏肉（国産）、鶏ガラ、赤ワイン、アーモンド（米国産）、クルミ（米国産）、カシューナッツ（インド産）、セミドライ杏、セミドライ洋梨、セミドライプルーンセミドライフィグ、玉ねぎ、人参、セロリ、ゼラチン、オレンジピール、食塩、香辛料 ②フォアグラといちじくのテリーヌ フォアグラ、いちじく、ブランデー、食塩、香辛料、グラニュー糖／発色剤（硝酸K） ③田舎風テリーヌ 豚肉、鶏レバー、ニンニク、エシャロット、パセリ、甘味果実酒、ブランデー、全卵、食塩、香辛料、グラニュー糖／発色剤（硝酸K) ④プレミアム田舎風テリーヌ 豚肉、鶏レバー、全卵、エシャロット、フォアグラ、ピスタチオ、甘味果実酒、ブランデー、パセリ、ニンニク、食塩、香辛料、グラニュー糖／発色剤（硝酸K) ⑤鶏肉と豚足のテリーヌ 鶏肉、チキンブイヨン、豚足、玉葱、人参、セロリ、ニンニク、パセリ、白ワイン、ゼラチン、香辛料、食塩 ⑥ジャンボン・ペルシェ ハム（豚肉を含む）、豚足、鶏のブイヨン、パセリ、白ワイン、玉葱、人参、セロリ、ゼラチン、塩、香辛料／発色剤（硝酸K） |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 7営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| レザンファンギャテ ラボンヌ テリーヌ 東京都渋谷区代官山町8-19 La Grace代官山1F |
| 品番 | S0362_marche0011 |
|---|---|
| 備考 |
ショップ割 この商品と一緒に買うとおトク！ 【ショップ割】対象商品
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※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
【商品画像3枚目から順に】
①合鴨とフォアグラ、木の実のチャツネのテリーヌ(80g)・・・肌寒い枯葉の季節に美味しいテリーヌです。 コート・ デュローヌ、ボルドー等、 しっかりして渋みのあるスパイシーな 赤ワインとの相性抜群です。 ナッツにはアーモンド、カシューナッツ、胡桃が、 ドライフルーツには洋梨、いちじく、杏、プルーンが含まれます。
②フォアグラといちじくのテリーヌ(60g)・・・濃厚な鴨フォアグラに相性の良いイチジクを合わせました。シンプルでありながら、食べ手を納得させる自慢のメニューです。
③田舎風テリーヌ(80g)・・・昔ながらの製法で作り上げた定番のテリーヌ。肉の旨みが凝縮されています。ワインとの相性も抜群です。
④プレミアム田舎風テリーヌ(80g)・・・ラボンヌ テリーヌとレザンファン ギャテのスぺシャリテ。肉の旨味がギュっと詰まった定番「田舎風テリーヌ」に、フォアグラとピスタチオが入ったプレミアムな逸品が登場しました。ワインとの相性も抜群、シェフ秘伝のレシピで作った自慢の一品。
⑤鶏肉と豚足のテリーヌ（80g）・・・鶏肉と豚足を香味野菜と白ワインで煮込み、フロマージュ・ド・テッド風に仕上げたテリーヌです。手間を掛けたブイヨンの旨み、爽やかなパセリのフィニッシュで白ワインと好相性。
⑥ジャンボン・ペルシェ（ハムとパセリのテリーヌ）（80g）・・・ブルゴーニュ地方、ディジョンの代表料理。上質なハムとパセリのテリーヌ。シンプルながらも、フレンチレストランながらの出来栄え。
冷蔵庫で4～6時間程度解凍してください。解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はお控えください。
■【配送に関する注意事項】
※こちらの商品は受注状況により、注文日から発送日まで7営業日以上いただいております。予めご了承ください。
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※こちらの商品は、写真のパッケージでお届けします。
(ギフト設定のご希望が無い場合、納品書が同封されます)
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