【おせち】obi

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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
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ショップ名:ビン food

ビン foodオリジナルビン詰め詰め合わせ5000A

販売価格:
¥6,264(税・送料込)
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商品説明

ビンfoodは、沖縄産・国内産の素材を使いひとつひとつ手間暇かけて手作りしている南の島の瓶づめやです。 ビン foodのビン詰で特に人気のある商品をセレクトしました。ご自宅用、季節のご挨拶などにぜひご利用ください。
【沖縄黒糖生姜シロップ(島オーガニック)】沖縄県産の黒糖と無農薬の生姜をたっぷり使い、香りと辛み豊かな大人のシロップに仕上げた沖縄黒糖生姜シロップは、自然栽培のレモングラスが1本入っており、味と香りのアクセントになっています。夏は水やソーダで割ってジンジャーエールに、冬はお湯やホットミルクで割ってお楽しみください。
【自家製燻製豚の生姜みそ漬け】黒糖の甘さと、ぴりっと生姜が効いている黒糖生姜みそに、自家製の燻製豚の角切りを漬け込みました。沖縄産の燻製豚、無農薬生姜黒糖煮、首里味噌を使用しています。首里味噌は、化学調味料や添加物を一切使わず、自家製米麹の甘みとまろやかな味わいが特徴です。野菜、肉料理、お刺身にとても合いますので、お酒のおつまみ、ご飯のおともにお召し上がりください。
【パッションバター】イギリス伝統のスプレッドであるレモンカードを、パッションフルーツを使って沖縄風にアレンジした南国気分まんてんのクリームです。沖縄産のシークワーサー、国産サトウキビ100%の希少な砂糖の花見糖を使用しています。さっぱりした甘さでくせがなく、コンフィチュールに奥行きのある味わいを作り出します。甘酸っぱいカスタード風のクリームは、パンやパンケーキ、スコーン、アイスクリーム、ヨーグルトなどにつけて美味しく召し上がっていただけます。(画像は旧商品です)
【琉球マスタード(プレーン)】沖縄県産のからし菜の種子とハーブをたっぷりと使った手作りのマスタードは、うこんや有機ハーブを使用し、フレッシュな味わいがくせになります。 ソーセージや燻製に添えたり、サンドイッチやドレッシングなどにもお使い下さい。
【スパイス塩の旅するマース(アラビアン)】マースとは沖縄の言葉で「塩」のこと。アラビアをイメージした香辛料クミンの効いたハーブソルトです。オリーブオイルと酢やレモン汁と一緒にサラダにかけてドレッシングにしてもおすすめです。オリーブオイルとともにパンにつけても美味しいです。魚のムニエルや肉のソテーの下味として使い、小麦粉をまぶして焼くとそれだけでも美味しく仕上がります。ほぐした鮭の身と一緒に玄米ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しく召し上がれます。
【海老たっぷり辣油】とにかく海老をたっぷりと使った海老風味満点の辣油です。海老は独自の方法で下ごしらえすることにより、香ばしい香りと味を最大限に引き出しています。オーガニックのカイエンペッパー(唐辛子)やスパイスを使っているので安心してお召し上がりいただけます。ぴりりと辛味の効いたえびたっぷりの香ばしいラー油は、餃子や中華料理はもちろんお刺身など和食にもよく合います。



商品情報

名称 ビン foodオリジナルビン詰め詰め合わせ5000A
内容量又は固形量及び内容総量 商品説明に詳細
原産地 沖縄県、熊本県、福岡県、北海道、米国、中国、エチオピア、ベトナム、ブラジル、パラグアイ、カナダ、ドイツ
賞味期限または消費期限 製造後 生姜シロップ18ヶ月、生姜みそ漬け8ヶ月、パッションコンカード10ヶ月、琉球マスタード12ヶ月、マース10ヶ月、辣油10ヶ月
生産地・地域 沖縄県
原材料名

原材料

沖縄黒糖生姜シロップ(島オーガニック):島生姜(沖縄産)、黒糖(沖縄産)、有機きび糖(ブラジル産)、無農薬ハーブ(沖縄産) 自家製燻製豚の生姜みそ漬け:燻製豚(沖縄産)、無農薬生姜黒糖煮(沖縄産)、首里味噌(沖縄産)、天然醸造有機丸大豆醤油(熊本産)、有機ごま(パラグアイ産)、合鴨有機純米酢(福岡産) パッションカード:花見糖 (沖縄県産)、鶏卵(沖縄産)、パッションフルーツ (沖縄県産)、バター(北海道産)、シークワーサー(沖縄産)  琉球マスタード(プレーン):有機マスタードシード(カナダ産)、無農薬純米醸造酢(福岡産)、花見糖(沖縄産)、海水塩(沖縄産)、うこん(沖縄産)、からし菜種子(沖縄産)、有機ハーブ等 旅するマース(アラビアン):岩塩(ドイツ産)、アーモンド(米国産)、有機白ごま(エチオピア産)、有機クミン、うこん(沖縄県産) 海老たっぷり辣油:ごま油(国産)、小エビ(ベトナム産)、有機唐辛子(米国産)、有機ごま(エチオピア産)、島にんにく(沖縄産)、黒糖(多良間島産)、海水塩(沖縄産)、山椒(中国産)、八角(中国産)、有機シナモン

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
- 含む -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷暗所にて保存
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
ビン food 飯塚のぞみ 沖縄県南城市玉城當山124
品番 S0053_BF5000A
備考

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