ビン foodオリジナルビン詰め詰め合わせ5000A

ビンfoodは、沖縄産・国内産の素材を使いひとつひとつ手間暇かけて手作りしている南の島の瓶づめやです。 ビン foodのビン詰で特に人気のある商品をセレクトしました。ご自宅用、季節のご挨拶などにぜひご利用ください。
【沖縄黒糖生姜シロップ（島オーガニック）】沖縄県産の黒糖と無農薬の生姜をたっぷり使い、香りと辛み豊かな大人のシロップに仕上げた沖縄黒糖生姜シロップは、自然栽培のレモングラスが1本入っており、味と香りのアクセントになっています。夏は水やソーダで割ってジンジャーエールに、冬はお湯やホットミルクで割ってお楽しみください。
【自家製燻製豚の生姜みそ漬け】黒糖の甘さと、ぴりっと生姜が効いている黒糖生姜みそに、自家製の燻製豚の角切りを漬け込みました。沖縄産の燻製豚、無農薬生姜黒糖煮、首里味噌を使用しています。首里味噌は、化学調味料や添加物を一切使わず、自家製米麹の甘みとまろやかな味わいが特徴です。野菜、肉料理、お刺身にとても合いますので、お酒のおつまみ、ご飯のおともにお召し上がりください。
【パッションバター】イギリス伝統のスプレッドであるレモンカードを、パッションフルーツを使って沖縄風にアレンジした南国気分まんてんのクリームです。沖縄産のシークワーサー、国産サトウキビ100%の希少な砂糖の花見糖を使用しています。さっぱりした甘さでくせがなく、コンフィチュールに奥行きのある味わいを作り出します。甘酸っぱいカスタード風のクリームは、パンやパンケーキ、スコーン、アイスクリーム、ヨーグルトなどにつけて美味しく召し上がっていただけます。（画像は旧商品です）
【琉球マスタード（プレーン）】沖縄県産のからし菜の種子とハーブをたっぷりと使った手作りのマスタードは、うこんや有機ハーブを使用し、フレッシュな味わいがくせになります。 ソーセージや燻製に添えたり、サンドイッチやドレッシングなどにもお使い下さい。
【スパイス塩の旅するマース（アラビアン）】マースとは沖縄の言葉で「塩」のこと。アラビアをイメージした香辛料クミンの効いたハーブソルトです。オリーブオイルと酢やレモン汁と一緒にサラダにかけてドレッシングにしてもおすすめです。オリーブオイルとともにパンにつけても美味しいです。魚のムニエルや肉のソテーの下味として使い、小麦粉をまぶして焼くとそれだけでも美味しく仕上がります。ほぐした鮭の身と一緒に玄米ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しく召し上がれます。
【海老たっぷり辣油】とにかく海老をたっぷりと使った海老風味満点の辣油です。海老は独自の方法で下ごしらえすることにより、香ばしい香りと味を最大限に引き出しています。オーガニックのカイエンペッパー（唐辛子）やスパイスを使っているので安心してお召し上がりいただけます。ぴりりと辛味の効いたえびたっぷりの香ばしいラー油は、餃子や中華料理はもちろんお刺身など和食にもよく合います。