マルシェ編集部さん

レポーター

2021.06.17 UP

RING BELL

〈日本の極み〉〈京都岩さき〉京都牛の旨煮・おこわ粥詰合せ

ギフト選びの難しさ、自分が歳を取るほどにより一層難しく感じるようになったのは私だけでしょうか。好みや、家族構成、ライフスタイルは千差万別で本当に喜ばれるものを贈るのは至難の業です。そんな私のギフトの最終結論は、“自分ではちょっと手の出しにくい贅沢な味”を贈ること。ひと時の贅沢な時間を楽しんでほしい、そんな私の哲学にぴったりの品が見つかりました。「＜日本の極み＞＜京都岩さき＞京都牛の旨煮・おこわ粥詰合せ」です。こちらは京都の仕出し専門店『京都岩さき』の逸品。京都の名料亭『和久傳』で長年総料理長を務め、おもたせ商品の開発にも携わっ

マルシェ編集部さん

レポーター

2021.06.03 UP

花桔梗

冷し蕨餅・花どら 詰合せセット

美味しい和菓子を売る店は、建物の新しさや古さに関わらずその佇まいに趣がある。そんな私の法則にピタリと当てはまる、名店の品を見つけました。名古屋市の瑞穂区汐路に本店を構える『花桔梗』の「冷やし蕨餅・花どらセット」です。手土産には洋菓子よりも和菓子を選ぶことが多い私ですが、常温保存できて個包装、日持ちして、なおかつ見栄えも良い歴史ある名店の品…と欲張れば意外に選択肢は少なくなるもの。今回お取り寄せした「冷やし蕨餅・花どらセット」は私の気になるポイントをすべて満たしてくれる、パーフェクトな逸品です。まずは紫の包装紙と、それに包まれた中箱に描かれた桔梗の姿