南フランス・プロヴァンスが生んだ、香りの芸術『フランス産オリーブオイル』

南フランス・プロヴァンスが生んだ、香りの芸術。
世界でわずか1％。希少な『フランス産オリーブオイル』
オリーブオイルといえば、イタリアやスペインを思い浮かべる方が多いでしょう。 しかし、フランス産は世界全体のたった1％以下。 量よりも“質”にこだわる職人の手によって、一滴一滴が大切に作られています。
南フランス・プロヴァンスの太陽と風、石灰質の土壌。 その土地が生み出す果実の香りを、ムーラン・パラディはそのままオイルに閉じ込めました。一言で言えば、「香りの奥行き」が違う イタリア産は力強く、スペイン産は濃厚。
では、フランス産は？ それは、「香りで語るオリーブオイル」。 ムーラン・パラディは、口に含んだ瞬間、フルーティで華やかな香りが広がり、後味は驚くほど軽やか。食材の味を引き立てながら、食卓に上品な余韻を残します。サラダや白身魚、豆腐、パンにも。どんな料理も、まるで南仏のレストランの一皿に変わります。
高くても選ばれる理由 ムーラン・パラディでは、オリーブをすべて手摘みし、収穫から数時間以内に低温圧搾（コールドプレス）。熱を一切加えず、香り・味・ポリフェノールをそのまま守ります。酸度は0.8％以下。世界基準で最も高品質な「エキストラバージンオリーブオイル」です。

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