熟成を味わうクリスマス菓子『シュトーレン』

クリスマスまでの時期に少しずつカットして楽しむシュトーレン。手間と時間をかけてつくられていて、熟成して風味や食感が変わっていくのも楽しみのひとつ。各ショップの個性あふれるシュトーレンが揃っています。この時期だけの期間限定商品。ぜひご賞味ください。

＞＞『積奏』モダンシュトレン
サルタナレーズン・サワーチェリー・オレンジピールの3種類のドライフルーツとマカダミアナッツ・ヘーゼルナッツの2種類のナッツ、3種類のスパイスを使用。『積奏』のこだわりがつまったシュトーレンです。
【ご注文は2025年12月24日（水）22時まで】

＞＞『和楽紅屋』シュトーレンジャポネ2025
世界的なパティシエ 辻口博啓シェフが手掛ける和スイーツブランド『和楽紅屋』。発酵バターを贅沢に使った風味豊かな生地で、北海道産小豆入りのアーモンドクリームと、糀甘酒と洋酒に漬け込んだ伊予柑ピールや大納言・金時豆・栗の甘納豆をたっぷり包みました。優しい甘さの和三盆糖で仕上げた和のシュトーレンです。
【ご注文は12月15日（月）22時まで】

＞＞『パティスリー　ラ・マーレ・ド・チャヤ』シュトーレン
葉山の人気洋菓子店『ラ・マーレ・ド・チャヤ』のシュトーレンが『オンワード・マルシェ』に初登場！こだわりのオリジナルレシピでドライフルーツやナッツ、スパイスをふんだんにとじ込め焼き上げています。
【ご注文は2025年12月24日（水）22時まで】

＞＞『積奏』キャラメルショコラシュトレン
『積奏』の自由な発想で生まれたシュトーレンはキャラメル風味。ビターショコラの深みとキャラメルの甘みが絶妙で、フルーツの凝縮された風味とナッツの香ばしさや食感がアクセントとなっています。
【ご注文は2025年12月24日（水）22時まで】

＞＞『ベルグの4月』ヌッス・シュトレン
ナッツをふんだんに使用し、焼き上がりにたっぷりと発酵バターを染み込ませています。発酵バターとスパイス香るシュトーレンです。
【ご注文は2025年12月14日（日）22時まで】

＞＞『ベルグの4月』ベラベッカ
7種のドライフルーツと2種のナッツに、芳醇な香りのキルシュ（洋酒）と香り高いスパイスを混ぜ込み、生地はつなぎ程度にしか使わず仕上げています。ドライフルーツの甘さがぎゅっと濃縮されていて、濃厚で贅沢な味わいが魅力。「ベラベッカ」は、フランスでクリスマスの時期に味わう伝統的なお菓子です。
【ご注文は2025年12月14日（日）22時まで】