令和7年産の新蜜登場！『九州蜂の子本舗』

今年も九州蜂の子本舗から新蜜が届きました。
『九州蜂の子本舗』のはちみつは、名養蜂家 故 青木勇彦とその弟子達が五十余年以上の技術と経験で採蜜した国産純粋はちみつです。巣みつ（巣蜜）は、みつばちが約10㎝角の巣に蜜だけを貯めた”巣のまま”のはちみつです。みつばちが巣房にはちみつを蓄える際に、花粉や幼虫をうまく分離させ、はちみつのみで巣を作らせるという、自然と職人の経験が生んだ究極のはちみつです。熟成や濃度が濃くなった時を見極め、そのまま採取しているので通常のはちみつよりも風味が強いのが特徴です。非加熱なので花の香り、風味、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素をそのまま堪能いただけます。はちみつの濃厚な甘みと、蜜ろうの食感をお楽しみください。

■巣みつ
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■極巣みつ
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