【新規出店】大分のおいしさが詰まった「あふぎ屋」

大分県の別府から「あふぎ屋」が新規出店しました。大分は竹の生産量が日本国内で上位の地域です。あふぎ屋はその竹を活用して、温泉地別府ならではの地獄蒸しで調理した「別府めんま」を開発し商品化しています。

それでは、あふぎ屋の商品をご紹介します。

>>豊後牛と別府めんま（2個セット）
別府ならではの地獄蒸しで蒸し上げたタケノコで作っためんまを細かく刻んで、旨味たっぷりの豊後牛と合わせたごはんのお供です。シャキシャキのめんまの食感がおいしさを引き立てます。あつあつのご飯にのせて、お豆腐や厚焼き玉子の具材などアレンジしてお楽しみください。

>>かぼすと別府めんまドレッシング(2本セット)
別府ならではの地獄蒸しで蒸し上げたタケノコで作っためんまを細かく刻んで、爽やかな酸味のかぼす果汁と合わせたノンオイルドレッシングです。シャキシャキのめんまの食感が面白く、おいしさを引き立てます。野菜サラダはもちろん、ローストビーフやしゃぶしゃぶなどのお鍋のぽん酢としてもさっぱりお召し上がりいただけます。

>>豊後牛と別府めんま＆かぼすと別府めんまドレッシング
別府ならではの地獄蒸しで蒸し上げたタケノコで作っためんまを細かく刻んで、旨味たっぷりの豊後牛と合わせたごはんのお供と爽やかな酸味のかぼす果汁と合わせたノンオイルドレッシングのセットです。シャキシャキのめんまの食感が面白く、おいしさを引き立てます。ご飯のお供はあつあつのご飯にのせて、お豆腐や厚焼き玉子の具材などアレンジしてお楽しみください。ドレッシングは、野菜サラダ、ローストビーフやしゃぶしゃぶなどのお鍋のぽん酢としてもさっぱりお召し上がりいただけます。

あふぎ屋の商品には、タケノコや豊後牛、かぼすなど大分の魅力がたっぷりと詰まっています。ぜひ、お楽しみください。