【残りわずか】ボージョレ・ヌーヴォー販売中！

ボージョレコンクールにてメダル独占の『ドメーヌ･レ･グリフェ』が生産するボージョレ・ヌーヴォーを数量限定で販売中。ご好評いただき、残りわずかとなってまいりました。
出来立てのフレッシュな美味しさを、クリスマスディナーや年末年始のお祝いとともに是非ご賞味ください。

＞＞「【ドメーヌ･レ･グリフェ】ボージョレ・ヌーヴォー 2024」

▽生産者より今年のワインのコメント
理想的なコンディションに恵まれ、果実味は素晴らしく、酸味とのバランスも非常に良いです。

▽生産者紹介
『ドメーヌ･レ･グリフェ』は、ボージョレ南部の村 ル・ボワ・ドワンの中心に位置し、これまで何世代にもわたって珠玉のワインを世に送り出してきた歴史あるドメーヌ。当主ピエール･デュルディリ氏の哲学は“ワインは我が子”。35年を超えるワイン造りの経験を持つ彼のワインには、優しさと情熱が満ち溢れています。 生産量は決して多くありませんが、極めて質の高い彼らのヌーヴォーは、毎年大変な反響を呼んでいます。
畑での仕事は、収穫はもちろんその他すべてが手作業です。有機肥料を葡萄の生育段階によって細かく使い分け、畑や樹々の負担にならないように栽培しています。 異なる区画の葡萄はすべて別のタンクで醸造され、貯蔵タンクは衛生的で余計な要素を出さないエナメル製。これにより、自然なままの果実味と熟度を十二分に引き出すことができるのです。