「北海道」のひんやりスイーツ

暑い毎日が続きますね。北の大地はもっと過ごしやすそう！と、北海道に想いを寄せて、酪農家が作ったジェラートなど、牛乳や地元素材にこだわり作られたスイーツをご紹介します。
北見、夕張、江別、函館からお届けです。ぜひご賞味ください。

＞＞『ミルククラウン』【オンワード・マルシェ限定】北海道くんねっぷ牛乳ジェラート6種詰合せ
北海道東部の訓子府町で、70年以上にわたって牛乳を生産している『ミルククラウン』。
えさや環境に気を配り大切に育てられた牛からとれた牛乳は、すべて「A2ミルク」です。
生乳本来のコクと香りを感じるジェラートになっていて、とてもなめらかな口どけも魅力。
定番のミルク、プレミアムバニラに加え、各産地から厳選した素材を使ったフレーバーの6個入りです。

＞＞『CANDICE』SNOW EGG 3個入り
北海道で有名スイーツ店を経営するパティシェによりスイーツ開発チーム『CANDICE』の
北海道産クリームチーズを使ったレアチーズケーキ。ケーキとうたっていますが、冷凍状態で、アイス感覚でお召し上がりいただけます。半解凍でなめらか食感のレアチーズにと、食感が変化。
中には、北海道産のフルーツとミルクのソースがぎっしりと詰まっていて、とても華やかな一品。

＞＞『ベイクド・アルル』北海道リッチミルクプリン 6個入り
北海道 江別市の洋菓子メーカー『ベイクド・アルル』。まるで絹のようになめらかで、ふわっとした
食感の贅沢なミルクプリンです。乳脂肪47%の濃厚な北海道産生クリームと、同じく北海道産牛乳を贅沢に使用しています。口に入れると、ミルク本来の甘みと豊かな香りが広がります。

＞＞『函館洋菓子スナッフルス』チーズオムレット 16個入り
北海道 函館の人気洋菓子店『ペストリースナッフルス』。地元の素材を活かしたお菓子を作りたい
という想いで誕生した、函館を代表する銘菓のひとつ。まるで半熟オムレツを食べているかのような、ふわふわでとろける食感のスフレタイプのチーズケーキです。

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