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必見!丑の日にうどん

丑の日と言えばうなぎが定番ですが、うなぎの他にも「う」のつく食べものを食べると良いとされています。 牛肉(うし)、梅干し(うめ)、瓜(うり)、そしてうどん。本日はうどんをご紹介させていただきます。

それでは1商品目。
>>稲庭吟祥堂本舗 お湯を注ぐだけの稲庭うどん 6食セット 販売価格:¥3,775(税・送料込)

稲庭うどん職人の阿部充さんは、稲庭うどんを多くの方に食べてもらいたいとこの商品の開発をはじめ、試行錯誤を2年以上繰り返してやっと完成させました。 器に麺を入れてお湯を注ぎ、電子レンジで4分加熱すれば茹でたての美味しい稲庭うどんの完成!国内産小麦使用、化学調味料無添加、ノンフライ、酸化防止添加物無添加の体に優しい商品です。

つづいて2商品目はこちら。
>>うどん茶屋水沢 万葉亭 水沢うどん 6人前詰め合わせ 販売価格:¥2,970(税・送料込)

榛名山麓の良い水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のある麺が生まれます。小麦の旨さと、コシの強さ、のど越しの良さを生かすため一年を通して冷たい「ざるうどん」にして食べるのがおすすめです。

3商品目は
>>長崎五島うどん 五島手延うどん(国産)と飛魚だしつゆ(ティーパック)詰合せ 販売価格:¥4,752(税・送料込)

国産小麦粉に上五島産の食塩・椿油を使用し、じっくり熟成し手延製法で作った細いながらにもっちりとした独特のコシとつるりとした喉ごしの良いうどんと煮出すだけであごの香りのする澄んだつゆが出来るティーパックの飛魚だしつゆをセットにしました。

そして4商品目。
>>鍋奉司 円奏 離宮ぽん酢の冷やしうどん(2食入り) 販売価格:¥4,266(税・送料込)

手延べうどんは、小麦粉が持つ本来の甘みと香りを限界まで引き出すため、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした食感が特徴です。一度、茹でた手延べうどんを冷水で締め、離宮ぽん酢をそのままかけてつるっと召し上がると、口の中にさっぱり感が広がります。

その他たくさんのうどんを御用意しておりますので是非うどんページをご覧ください。

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