新しい年の始まりを彩る、上品な和菓子

新しい年を迎え、ご挨拶が多いこの時期。おめでたい紅白の大福、華やかで趣があるパッケージの羊羹やあられ、美しいふきよせといった、おもてなしやお手土産におすすめの和菓子をご紹介します。

＞＞『本家豆大福 だるま堂』名物 豆大福 紅白10個入り
山あいの清水で収穫された純国産のもち米、国内産の良質な黒豆、北海道十勝産の小豆を丁寧に炊き上げた餡など、厳選した素材を使用しひとつひとつ手作りしている、豆大福です。 杵つきでつき上げたなめらかなお餅と、黒豆のほどよい塩気、洗練された餡の甘み、すべてのバランスが取れた味わいは、もう一つと手が伸びてしまうほどの美味しさ。黒豆は「魔を滅する」とも言われ、大変縁起の良い食べ物。お祝い事、おめでたい席にふさわしい紅白の詰め合わせです。

＞＞『浅草むぎとろ』【浅草むぎとろ】珈琲ようかん 10個入り（文庫箱ピンク）
創業昭和四年、浅草のとろろ懐石料理店『浅草むぎとろ』のデザートから生まれた「珈琲ようかん」。白双糖と北海道産手亡豆を使用した白餡ですっきりとした上品な甘さに仕上げました。一口食べれば、豊潤な珈琲の香りが口いっぱいに広がります。珈琲のコクと上品な甘さのようかんを、華やかで美しい、布張りの文庫箱に入れてお届けします。

＞＞『奈良祥樂』大和し美しオリーブなあられ 8個入り
「国際オリーブオイルコンテスト」金賞受賞のエキストラバージンオリーブオイルを使用した「オリーブなあられ」えび、あっさり塩、昆布入り、こつぶ丸の4種詰め合わせです。国内産水稲米を使い、昔ながらの製法で作られたシンプルなあられにオリーブオイルをまとわせました。一口食べるとオリーブオイルの風味が口いっぱいに広がり、お米の旨みと素材の余韻を感じる、豊かな味わいに仕上げました。軽い塩気とサクッと軽い食感はクセになる美味しさです。ちょうどいい食べきりサイズなので、お茶請けとしてもおすすめです。正倉院文様をイメージした色鮮やかな小箱入りでお届けします。

＞＞『tamayose』ふきよせ 甘い缶
日本の伝統菓子「ふきよせ」。缶を開けた瞬間美しさを感じられるよう、ひとつずつ丁寧に詰められた、色とりどり、様々なかたちのお菓子。たちまち高揚感でいっぱいに。「ふきよせ 甘い缶」は、細長いかりんとうに飴を巻き輪切りにした奉天、抹茶生地を焼いて軽くつまんでかわいい形にしたつまみせんべい、ほんのり甘ずっぱい豆菓子にまぶした砂糖がキラキラしている小梅豆、しょうが味ぴりっと利いたの大人のぼうろ、伝統菓子の中にさりげなく入ったいまどきの味、アールグレー味のカシューナッツなどに、手作業で一つずつ型抜きをして作られる梅の形の雲平や和三盆の蝶々などで飾りつけをしています。召し上がりやすい、小ぶりのお菓子が20種類以上も入っていて、次はどれを食べようかと楽しみながら、飽きることなくお召し上がりいただけます。シンプルなシルバーのボックスに、洗練された紅白の掛け紙、掛け紐をつけてお届けします。