『赤玉本店』のおでんも復活！これからの季節に食べたいほっこりグルメ

長かった夏も終わり、だいぶ秋めいてきましたね。
これからの季節に食べたい料理といえば、ほっこりグルメのおでんやお鍋！
満を持して復活の『赤玉本店』のおでんや、この時期にしか味わえない季節限定品をご紹介します。

■金沢おでん8種
バイヤーも待ちわびた金沢おでんが、リニューアルして登場です。
昭和2年より創業の『赤玉本店』は、金沢おでんの人気店。
『赤玉本店』がお届けする金沢おでんの美味しさの秘密は、創業当時から受け継がれてきたシンプルな昆布だし。 透き通るような黄金色で、昆布の旨みがしっかり感じられます。
おでんの具材は、金沢おでんには欠かせない車麩をはじめ、信田巻（しのだまき）、 金時草湯葉巻、肉いなり、海老しんじょ、肉団子、にぎすつみれ、赤玉ばぐだんと金沢ならではの具材が楽しめる何とも豪華な8種類。
金沢が誇るご当地グルメを是非一度ご賞味ください。

▼金沢おでん5種と牛すじ煮込み2種とのセットはこちら。
■金沢おでんと牛すじ煮込みセット（おでん5種×2、牛すじ煮込み2種）

■【冬季限定】料亭の京おでん（4人前） （予約商品）
京都の老舗料亭『下鴨茶寮』が手がけるおでんは、ひと味もふた味も別格。
おだしはもちろん、具材にも徹底的にこだわり、京都の名店ならではの“京おでん”を作っています。
つゆは、白だし、薄口醤油をベースとして帆立と鶏の旨みを加えた特製出汁を使用。
玉子や大根などの定番具材に、合鴨つくね、京ひろうす、生ゆばなど京おでんならではの具材を自慢の出汁でじっくり煮込みました。
旨味しみ出る京の逸品をご堪能下さい。

■【冬季限定】うなぎ鍋ご自宅用（1～2人前）
創業以来50余年、名古屋池下の地にお店を構える「うなぎの新甫」の季節限定のうなぎ鍋。
うなぎの白焼きは、蒸さずに職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく焼き上げています。 うなぎ鍋のために作ったオリジナルだしは、鰹節の一番だしに、あごだしとしょうが汁を合わせており新甫の白焼きによく合います。
九条葱・仙台麩・巻き湯葉・もち麩などの具材がうなぎ鍋に彩りを添えます。
〆にはうなぎの旨みがしっかりと浸みたおだしで雑炊をお楽しみください。

▼ギフト用はこちら
■【冬季限定】うなぎ鍋ギフト用（2～3人前）

心も体も大満足のとっておきグルメをお楽しみください。