ボージョレーコンクールにてメダル独占の『ドメーヌ･レ･グリフェ』のワイン予約販売開始

年に1度のワインの祭典といえば、ボージョレー・ヌーヴォー解禁日。今年は11月16日（木）です。
昨年、初登場で人気を博した『ドメーヌ･レ･グリフェ』のワインの予約販売をスタートします。
ボージョレーコンクールにてメダル独占の珠玉のボージョレー・ヌーヴォーを、お見逃しなく！

■【ドメーヌ･レ･グリフェ】ボージョレー・ヌーヴォー 2023　
『ドメーヌ･レ･グリフェ』は、ボージョレ南部の村 ル・ボワ・ドワンの中心に位置し、これまで何世代にもわたって珠玉のワインを世に送り出してきた歴史あるドメーヌ。
当主ピエール･デュルディリ氏の哲学は“ワインは我が子”。35年を超えるワイン造りの経験を持つ彼のワインには、優しさと情熱が満ち溢れています。
生産量は決して多くありませんが、極めて質の高い彼らのヌーヴォーは、大変な反響を呼んでいます。

畑での仕事は、収穫はもちろんその他すべてが手作業です。有機肥料を葡萄の生育段階によって細かく使い分け、畑や樹々の負担にならないように栽培しています。異なる区画の葡萄はすべて別のタンクで醸造され、貯蔵タンクは衛生的で余計な要素を出さないエナメル製。
これにより、自然なままの果実味と熟度を十二分に引き出すことができるのです。

気になる2023年の味わいは、みずみずしくジューシーかつパワフル。果実の熟度と適度な酸とのバランスが秀逸です。
出来立てのフレッシュな美味しさは、この時期にしか味わえない特別なもの。
オンワード・マルシェが厳選したとっておきのボージョレ・ヌーヴォーを是非お楽しみください。