いわき市のトマト農園『WONDER FARM』がオープンしました

全国でも珍しいトマトのテーマパークがある『ワンダーファーム』。トマトだけで7000坪の広大な栽培面積を持つ観光農園。新鮮なトマトの収穫体験ができたり、地元の食材を楽しめるレストランや、野菜や果物、地元の加工品などの買い物も楽しめる人気の施設です。ワンダーファームがある福島県いわき市は、日本有数の日照時間が長い地域。その太陽の光を燦々と浴びて元気に育ったトマトをイメージして名付けられた「サンシャイントマト」をはじめ多品種のトマトをJGAP認証の農場（ハウス）で安心・安全なトマト栽培を行っています。

サンシャイントマトは甘みと酸味のバランスが絶妙な大玉トマト。太陽の光をたっぷりと浴びて育つので、栄養たっぷりで甘くてみずみずしく、昔ながらの味わいを楽しめるトマトです。
トマトは栄養価が高い優秀な食材のひとつ。ビタミンC、βカロテン、リコピンが多く含まれています。ビタミンCは日焼けを防ぐ作用、βカロテンやリコピンには活性化酸素の働きを抑える抗酸化作用があります。特に近年話題となったトマトの紅い成分「リコピン」は、にんじんの約2倍も多く含まれ、抵抗力をアップさせる抗酸化作用があり、アレルギーの緩和や生活習慣病に効果があると言われています。そのリコピンをより多く摂る方法としては、生食ではなく加熱がおすすめです。リコピンは油に溶けやすい性質のため、油と食べると吸収率を高めることができます。トマトソースにしたり、シチュー、スープ、カレーなどトマトの栄養をまるごと食べられる調理法はたくさん！でも料理が大変な時は、手軽に飲めるトマトジュースもあるので、使い分けをして効率よく栄養を摂り入れてみるのはいかがでしょうか。

■サンシャイントマト 4kg箱詰め
大玉規格4kgの箱詰めなので、料理をされる方へのギフトにも！夏はチーズとオリーブオイルでカプレーゼにしたり、冷製パスタもおすすめです。
■WONDER RED トマトジュースギフト 95g×10本入り
サンシャイントマト100％のストレートジュース。新鮮なトマトを丸ごと絞った贅沢な「飲むトマト」。無添加、食塩不使用なので、離乳食デビューにもおすすめ。
■WONDER RED トマトジュース飲み比べギフト 500g×2本入り
サンシャイントマトの飲み比べが楽しめるギフトセット。トマトが持つ濃厚な旨み、甘み、酸味を存分に味わえます。夏はレッドアイ、炭酸割りでキンキンに冷やしてお召し上がりください。
■とまと味噌ギフトセット 2個入り
スパリゾートハワイアンズとのコラボレーション商品。女性に嬉しい効果がたっぷり詰まったトマトペースト。以外な組み合わせでハマる人続出！旨みたっぷりなのでごはん、パン、パスタなど料理の幅が広がること間違いなしの一品。