2023年新蜜入荷！採れたてフレッシュな国産巣蜜を期間限定でお届けします

はちみつにも「新蜜」があるのはご存知でしょうか。新蜜はその年に採取されたばかりの採れたてのはちみつです。採れたてのはちみつに違いがあるの？と思われる方も多いかと思いますが、採れたては特に花の香りが強く、その香りは時間とともに薄くなっていきます。熟成されたはちみつらしい味わいもいいのですが、花盛りの時期に採取されたばかりの花いっぱいの香り、さわやかな風味は、この時期にしか味わえない逸品です。

『九州蜂の子本舗」のはちみつ「巣みつ（巣蜜）」は、みつばちが約10㎝角の巣に蜜だけを貯めた”巣のまま”のはちみつです。みつばちが巣房にはちみつを蓄える際に、花粉や幼虫をうまく分離させ、はちみつのみで巣を作らせるという、自然と職人の経験が生んだ究極のはちみつです。熟成や濃度が濃くなった時を見極め、そのまま採取しているので通常のはちみつよりも風味が強いのが特徴です。非加熱なので花の香り、風味、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素をそのまま堪能いただけます。はちみつの濃厚な甘みと、蜜ろうの食感をお楽しみください。

ミツバチが巣に貯蔵した自然のままの国産純粋巣蜜
国産 巣みつ 1個入り 4,698円

巣みつの中から香り、味、形を厳選した極上の巣蜜
国産 極巣みつ 1個入り 6,372円

＜巣みつのお召し上がり方＞
デザートとして毎日少量ずつお召し上がりください。ナイフ等で適当な大きさに切り分け、一口サイズ（巣ごと）にいただくのがおすすめです。口の中に残るガム状のものは天然の蜜ロウです。プロポロスが含まれていますので、よく噛んでお召し上がりください。
食感が気になる場合は、レモンと合わせていただくと巣みつがほどよく溶けて食べやすくなります。パンやクラッカーはもちろん、生ハムなど塩気のあるものと一緒にいただくのもおすすめです。

はちみつは、ビタミンやミネラルが豊富で'天然の栄養成分'として嬉しい効能がある食べ物です。喉の痛みを和らげたり、毎日摂取することで風邪予防にも役立ちます。また胃に優しいので、食欲が落ちてしまう夏の栄養源としてもおすすめです。
どちらもギフト対応なので、季節のご挨拶にも最適です。夏シーズンしか味わえない新蜜の新鮮な味わいを是非お楽しみください。
※はちみつは生ものですので、一歳未満の乳児には与えないでください。