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「フジ・シードルチャレンジ 2022」金賞・銀賞を受賞したシードル

『フジ・シードルチャレンジ』は、アジア最大規模のワイン品評会の一つを誇る「ジャパン・ワイン・チャレンジ(JWC)」が 2017 年から開催しているシードルの国際コンクールで、 国内外から出品されたシードルが、海外審査員を含めたシードル業界やワイン業界の専門家により審査される、国際品評会です。

直近では、2022年11月に開催され、大変栄誉ある金賞と銀賞を「タムラシードルBRUT 750ml」と
「タムラシードルSEC 750ml」が受賞しました。

これまでも「国際シードルメッセ2016・2017」を受賞し、国際的にも評価が高い『タムラファーム』のシードルは、ぜひ味わっていただきたい逸品。 お祝いのお席や、6月の父の日の贈り物にも最適です。
受賞にあたり、ボトルにりんごマークの受賞シールを付けてお届けします。

また、『タムラファーム』の自家農園で育てた、「紅玉」をたっぷり使った、絶品アップルパイも合わせてご紹介します。

■『タムラファーム』タムラシードルBRUT 750ml 【国際シードルメッセ2016 金賞(ポムド-ル賞)受賞】
『国際シードルメッセ2016ポム・ドール賞』を日本で初めて受賞し、翌年2017年にも2年連続で受賞。このたび『フジ・シードルチャレンジ 2022』金賞も受賞した、国際的に支持を集めているシードルです。タムラファームで育てた「サンふじ」と「王林」、「ジョナゴールド」をブレンドしたスパークリングワインは、りんごの味を最大限に引き出すため、京都のワイナリー「丹波ワイン」と共に厳選した酵母を使用しています。さっぱりとした飲み口と程よい余韻をお楽しみいただけます。約8℃でいただくのがおすすめです。

■『タムラファーム』タムラシードルSEC 750ml
『フジ・シードルチャレンジ 2022』銀賞受賞商品です。タムラファームで育てた「サンふじ」と「王林」、「ジョナゴールド」をブレンドしたスパークリングワイン。『タムラシードルBRUT 750ml」と同様、厳選した酵母を使用しています。アルコール度数は5%と飲みやすく、
フルーティーな香りとさわやかな後味が魅力。やや甘口で、こちらも約8℃が飲み頃の温度です。

■『タムラファーム』とれたて紅玉のアップルパイ 5個入り
味わい深い「紅玉」のりんごの香りやジューシーな食感が存分に堪能できるアップルパイです。シナモンは使わず、ハチミツとアップルブランデーでりんごの風味を引き立て、さらに紅玉ジャムをトッピングして程よい甘さに仕上げています。りんごがたっぷりと入っていて、大満足。やさしい味わいの「プレーン」3個と、パイ生地に生キャラメルを塗り、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げた、「アーモンドキャラメライズ」2個の詰め合わせです。スイーツ好きの方のみならず、フルーツ・パイやパン好きな方も、一度味わってみてください。

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