トマトの栄養効果がすごい！幻のトマト「スーパーデリシャストマト」期間限定販売スタート♪

低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜のトマト。リコピンやビタミン類に加え、カリウムや食物繊維も入っているので、健康のために食している人も多い野菜ですよね。
そんな栄養満点のトマトですが、食べると身体にどんな効果があるのかご存じでしょうか。

まずは、リコピン
トマトの赤い色素であるリコピンには「抗酸化作用」があります。体が酸化すると、肌荒れしやすくなったり、血管の老化が進んだり、生活習慣病やがんの引き金になったりします。リコピンの強力な「抗酸化作用」により、このようなトラブルを未然に防ぐ働きが期待できます。

次に、カリウム
トマトにしっかり含まれているカリウムは、体内の余分な塩分を排出し、身体のむくみ解消を手助けします。普段、塩分を摂りすぎてしまっている方や、水分代謝が良くないときにもおすすめです。

そして、ビタミンC
ビタミンCは、美容に良いとされるコラーゲンを作り出すのに必要不可欠な栄養素です。さらに、ストレス緩和を促すアドレナリンの合成に必要な栄養素でもあります。ビタミンCを摂取することで、アドレナリンが分泌されやすくなり、イライラやストレス軽減の効果があるといえます。

トマト豆知識①　トマトは朝夜どっちに食べる？
トマトのリコピンは朝に摂るのがベスト。朝に摂ると、1番効率的に体内に吸収されます。

トマト豆知識② 　加熱して油と一緒に食べることで効率的に摂取。
リコピンは油に溶けやすい性質を持っているため、 オリーブオイルなどと一緒に摂取すると吸収率が高まります。

期間限定販売のおすすめトマト♪
【3～5月限定】スーパーデリシャストマト 10玉入り
トマトの希少品種「玉光デリシャス」を育てる農業法人「デリシャスファーム」。
春期限定で栽培される「デリシャストマト」は、大地の恵みをいっぱい受けて育つので、まるでフルーツの様な甘みと酸味とのバランスが楽しめます。
美味しさの秘密は手間暇かけて育てること。

1. 土壌作り：有機肥料を使い、最適に育つふかふかな畑を維持。
2. 節水栽培：土が乾燥するぐらい栽培時の水やりを制限。
3. 温度管理：寒暖差がはげしい地域のため、ビニールハウスの温度を10℃以上に維持。
4. 栽培期間：種まきから収穫までの180日、通常のトマトの倍の時間をかけて大切に栽培。

生育状況を毎日チェックしながら、手間暇かけて育てても、収穫して商品として並ぶのは約半分程度。栽培できる数に限りがあるため「デリシャストマト」は市場に出回ることがなく、「幻のトマト」とも言われています。
一般的なトマトの糖度は4～5度程度ですが、「デリシャストマト」の糖度は7度以上と高糖度。
その中でも、糖度8.5度と更に高い「スーパーデリシャストマト」を季節限定でお届けします。
フルーツのようなみずみずしい食感を、ぜひ味わってください。