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2023.02.15 UPDATE
ドリンク・お酒
美容や健康のために毎日摂りたい!オメガ脂肪酸を含む栄養価の高いスーパーフード「シーベリー」
今回紹介するシーベリーも栄養成分が豊富でスーパーフードのひとつ。ユーラシア大陸全域に自生しているオレンジ色のグミ科の植物で、寒暖差が激しく、乾燥した高地や砂漠などの厳しい環境下でも育つ強い生命力が特徴です。1~2cmほどの小さな粒には、-40℃でも凍結を防ぐための油脂を含み、自生地であるモンゴルやチベットでは昔から薬用効果の高い「生命の果実」として知られてきました。モンゴルでは古くから民間伝承薬として健康管理や肌の手入れ、現在では風のひきはじめや体調が悪いときなどによく飲まれているようです。シーベリーに含まれる栄養素は200種類以上あるともいわれており、「若さの脂肪酸」と呼ばれるオメガ7脂肪酸をはじめ、体内でつくることができないオメガ3・6・9脂肪酸、ビタミンA・C・E、鉄分をはじめ200種類以上の豊富な栄養素が含まれています。特にビタミンAは普通、豚やレバーなど動物性の食材に含まれていることが多い栄養素で、そういった動物性の食材が苦手な方にはおすすめです。
シーベリージュースの味は見た目オレンジのようですが香りが独特で味はとても酸っぱいです。これは実に含まれるアミノ酸による効果で、酸っぱいものが苦手な方には少し厳しい味ではありますが、ほかのフルーツジュースと混ぜたり、スムージーにして飲むことで香りとすっぱさをやわらかくすることができます。シーベリーのトータルケアブランド『GUAMARAL』ではシーベリー100%使用した「シーベリージュース」、シーベリーにゆずをプラスし飲みやすくした「シーベリー+ゆず」、お試し用の飲み比べもできるセット、シーベリー+ソイプロテインで栄養も補える「シーベリープロテインバー」など、忙しい毎日の朝食やおやつ、いつもの食事にプラスして普段の食生活で不足しがちな栄養素を手軽に補ってみませんか。