人気店の味を家で楽しめる！お取り寄せラーメン4選

おせちやお正月料理は煮物や焼き物など、からだに優しい味付けが定番ですが、そろそろ刺激のある味覚を求めているころではないでしょうか。名店の味からインスタントまでバリエーション豊かなラーメン。ひとつの丼に麺、スープ、具材が入った栄養も満足感も得られる、今や日本のソウルフードのひとつ。お店でいただくのもいいですが、自宅で手軽に人気店の味を再現できるお取り寄せはいかがでしょうか。今回は全国各地の美味しいラーメンの中から名店の商品を厳選して紹介します。

■【丸光製麺】気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン（5食入）
気仙沼産の「ヨシキリザメ」の胸びれを使用した“気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン”。煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープと「ふかひれ餡」が溶け込む絶妙な絡みが食欲をそそります。麺を食べ終わったあとは、コラーゲンが溶け込んだスープにごはんを入れて最後まで美味しくお召し上がりください。

■【八郎めん】東北6県食べ比べラーメンセット 12食入り
昭和2年創業、秋田県男鹿市にある『八郎めん』生の味を追求した低温ミスト熟成製法の乾燥麺に、東北の素材を生かしたこだわりのスープを合わせました。青森「魚介豚骨醤油ラーメン」、秋田「醤油ラーメン」、岩手「磯塩ラーメン」、山形「味噌ラーメン」、宮城「辛味噌ラーメン」、福島「鶏塩ラーメン」が味わえる食べ比べセットです。

■【下鴨茶寮 のまえ】すっぽん出汁らーめん（2食入り）
京都の老舗料亭『下鴨茶寮』。長寿をお祝いする席でサービスで出されていた一品。すっぽんを長時間煮出して丁寧にアク取り、昆布と鰹の混合出汁を加えて仕上げた自慢の琥珀色のスープに、スープの旨みを最大限に活かすため、国内産小麦を使った極細のストレート麺を使用。お好みで別添えの「葱油」をお使いいただくと、味わいの変化をお楽しみいただけます。

■【熊本ラーメン専門店　黒亭】黒亭ラーメン6食入
地元でも熊本No.1との呼び声も高い正統派熊本ラーメン店。あっさりしているのにコクと深みのある豚骨ラーメンのスープには、豚頭骨のみを大量に使い、職人の丹念な手作業で仕上げています。麺は特殊な製法で低温熟成した半生麺。小麦本来の豊かな風味が楽しめる、中太ストレート麺です。焦がしにんにく油が豚骨スープの独特の香ばしさをプラスし、スープを飲み干してしまうほどの美味しさです。熊本ラーメンに欠かせない有明海産の海苔付きです。

ラーメンの具材にはチャーシューやメンマ、野菜、ゆで卵、海苔などを加えると味の変化を楽しめるだけでなく、彩りや奥行きのある味わいも楽しめます。ぜひ自分好みの味わいを見つけて、満足感の高い一杯に仕上げてみませんか。