紀州が誇る！和歌山の高級和牛「熊野牛」を使った絶品グルメ

和歌山県南部の熊野地方で古くから育てられていた和牛を品種改良した「熊野牛」は、今では和歌山県の特産とされる高級和牛。きめ細やかで柔らかい肉質と、ほんのりとした甘みのある味わいで、日本三大ブランド和牛に肩を並べるほど高品質なお肉です。

そんな熊野牛の専門店、和歌山県の『MeatyFactory』から、熊野牛を使った絶品グルメをご紹介♪

■「熊野牛 赤身ローストビーフ 250g」
味付けに使用するのは、食塩・塩麹・香辛料のみという、お肉の味を最大限に楽しめるシンプルな赤身のローストビーフです。ゆっくり時間をかけてローストしているので繊維が細かく、柔らかでしっとりとした熊野牛のコクと旨みを堪能できます。
解凍するだけでレストランのような、とっておきのローストビーフの味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

■「熊野牛 牛丼の具 (4食入り)」
安心安全の国産牛なうえに、こだわりの無添加！優しい味わいの牛丼です。お肉の旨みがぎゅっと詰まった脂身の少ない熊野牛をたっぷり使い、有機栽培の国産玉ねぎといっしょに特製のタレで味付けしました。本味醂の風味と甘さが特徴の特製タレは、化学調味料を不使用なので、しつこくない濃さで牛肉や玉ねぎそのままの美味しさを味わっていただけます。お子様はもちろん、学生様、単身赴任中の旦那様、遠く離れて食生活の心配な大切な方への贈り物にもぴったりです。

ブランドと位置づけされるほどに洗練された品質の熊野牛。まだ食べた事のない方も、是非一度お試しください！