【ショップ紹介】倉崎海産について

瀬戸内海に浮かぶ宮島の自社養殖場で、大切に育てた新鮮な『生かき』をひとつひとつ丁寧に手造り加工しています。
厳冬の海の上、社長自らが船頭となり、家族ならではのチームワークで大切に育てた牡蠣を収穫します。

看板商品「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）」は、漫画『おとりよせ王子』や、様々なメディアに取り上げられた人気商品。
広島湾の自社の養殖場で獲れた牡蠣を香ばしく焼き、醤油で軽く味を整えてコーン油に漬けた、濃厚な味わいです。
まるでフォアグラのような食感は、ワインとのマリアージュが最高に合います。

季節を問わず味わっていただける、美味しくて栄養豊富な逸品を、ぜひご賞味下さい。