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【商品情報】いつもとは一味違う味わい!珠玉の「生ハム」4選!

ディナーのメインディッシュやサラダ、お酒のお供にも選びやすい生ハム。今回は、市販の生ハムとは一味も二味も違う、レアな生ハムをご紹介します。

■「創業80年 肉の王様 鳥市精肉店」あいち鴨生ハムギフト
『満点☆青空レストラン』でも紹介された、国内屈指のブランド鴨「あいち鴨」をじっくり熟成させた希少な生ハムが、待望の再入荷。1日最大70羽しか生産されていない希少なブランド合鴨で、エグ味や雑味が一切ない「溶けてまろやか、噛んでコク」を感じられる上質なお肉です。

■「IBERICO-YA」スペイン王室献上品生ハムとキャビアオリーブオイルセット
イベリコ豚の中でもわずか2%ほどしか存在しない「レアル・ベジョータ」を使用した生ハム。日本で初めてイベリコ豚を輸入した『IBERICO-YA』がお届けしています。4年間熟成された希少な生ハムと、サラミ、チョリソーに加えて、見た目も美しい球状のオリーブオイルをセットにしました。オリーブオイルをかけていただくことで、イベリコ豚の旨みあふれる極上の味わいが引き出されます。

■「千年鮭きっかわ」鮭の生ハム 3枚箱入
1626年創業以来、新潟県村上の鮭料理の伝統を受け継いでいる『千年鮭 きっかわ』がお届けする鮭の生ハム。スモークサーモンとは全く異なるふくよかな味わいで、鮭本来の味わいをお楽しみいただけます。

■「木下水産物」【Petalo di mare】もちもちまぐろの生ハムセット(3種ソース付き)
日本有数の生まぐろの生産地和歌山県紀州勝浦港より『木下水産物』お届けする天然まぐろの生ハム。もちもち食感とまぐろの旨み!生ハムの味わいを引き立てる3種のソースつきです。

どれもスーパーなどではなかなかお目にかからない逸品。グルメな方へのギフトとしてはもちろん、いつもとは少し違ったおつまみを選びたい時にもおすすめです。

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