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【商品情報】「おうちで旅気分」~北陸編~

まだまだ続きそうなコロナ禍、おうちの中で鬱屈としてしまいがちですよね。そんな中でも、自宅にいながら「食」で旅行気分を味わって頂きたく、マルシェでお取り寄せできる日本各地のご当地グルメを紹介する企画「おうちで旅気分」シリーズ!
今回は、日本海に面する自然豊かな石川・富山・福井の北陸3県から、とっておきのグルメをピックアップしました。

日本三大寿司どころでもある古都 金沢を擁する石川県からは、老舗の笹蒸し寿司と2021年丑ラベルの極上日本酒をご紹介。
■『芝寿し』【芝寿し】笹蒸し寿司 9個入り
創業60余年の『芝寿し』がお届けする、こだわりの笹蒸し寿司は、本当に冷凍?!と驚くほど深い味わい。鰤照り焼き、牛しぐれ煮、ずわい蟹の3種セットでお届けします。
■『福光屋』【吟醸新酒&2021年丑ラベル】 純米大吟醸2本セット
まさに職人魂の酒造り!寛永二年(1625年)創業、全ての日本酒を純米造りで醸す福光屋。2021年の干支の丑(うし)をデザインした可愛いラベルの「季節限定 純米大吟醸2本セット」をお届けします。

立山連峰や黒部峡谷、富山湾など自然に囲まれた雪国でもある富山県からは、醸造界の巨匠が認めた幻の醤油をご紹介。
■『畑醸造』極寒仕込み北陸3本セット
雪国富山に位置する老舗醤油蔵元『畑醸造』は、現在では珍しい昔ながらの職人技「麹蓋(こうじぶた)」製法により醤油を仕込む数少ない蔵元。「北陸」は、そんな畑醸造がつくる究極の丸大豆醤油。職人でもある畑さんが作る醤油はこの一本のみ。醤油造り一筋の渾身の逸品です。

水の都 福井県は、酒造りに最適な米と水に恵まれており、歴史ある醸造技術が豊富な蔵元も多く存在しています。そんな福井からは、日本酒にぴったりのこちらをご紹介。
■『トップフーズ』梵の酒粕に漬けたクリームチーズ
福井の銘酒『梵』の酒粕に漬け込んだクリームチーズをご紹介します。酒粕の甘さとクリームチーズの濃厚な味との相性は抜群で、一度食べたらやみつきの美味しさです。

旅行や食べ・飲み歩きがなかなかできない今、美味しいグルメのお取り寄せで旅行気分を味わってみるのもおすすめです。お酒や海の幸が豊富な北陸の、隠れた名品を是非お試しください♪

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