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旅気分を味わえる「名古屋名物」シリーズで、本場の味を堪能!

おうち時間を利用して、旅気分を味わえる「お取り寄せグルメ」を楽しんでいらっしゃる方も多いかと思います。名古屋と言えば「名古屋めし」と言われるほど独自の食文化で有名ですが、その名物のひとつ「きしめん」はご存知でしょうか。
きしめんは一般的なうどんに比べ、幅広で薄いのが特徴。口当たりなめらかでツルツルしている反面、コシは弱いので小さなお子さまでも食べやすく、味噌煮込みが有名ですが、夏場は「ざるきしめん」としても親しまれています。

「なごやきしめん亭」は明治10年創業の老舗。小麦の産地でもある愛知県江南市で、製粉から製麺までの工程を全て自社工場で一貫して麺作りをしています。麺に重要な食感とも言われる、舌ざわり、歯ごたえ、のどごし、だしとの相性は、130年の伝統の技によって受け継がれてきた「なごやきしめん亭」の持ち味です。
今回はその中でも、麺の絶妙な食感を楽しめる「名古屋名物」シリーズをご紹介します。

■名古屋名物 コーチンきしめん 10袋入
日本三大地鶏のブランド鶏「名古屋コーチン」の鶏ガラエキスがたっぷり入った濃厚なスープは、つるつるしこしこ食感の麺との相性もよく、丁寧にとられた出汁の味が口に広がります。

■名古屋名物 コーチン味噌煮込うどん 10袋入
名古屋名物のひとつ、赤味噌の濃厚な旨味と、煮込みうどんのボリューム感を味わえます。グツグツと煮え立つ麺をフーフー言いながら食べるのが醍醐味です。

■名古屋名物 コーチンカレーうどん 10袋入
名古屋発祥とも言われるカレーうどんは、醤油ベースの和風出汁とスパイスが香るシンプルな味付けです。とろみのある優しい味のカレースープと、つるつるしこしこ麺との相性がクセになる味わいです。

■名古屋名物 胡麻ざるきしめん 10袋入
風味豊かな胡麻の香りが食欲をそそる、暑い季節にぴったりな、冷やして味わう胡麻ざるきしめん。胡麻の効いたコクのあるつけ汁がセットになっています。

すべてつゆ付なので、具材と麺を鍋に入れて火にかけるだけで手軽に作れます。簡単に済ませたいときのランチや夜食などにおすすめです。10食入りなので、家族分常備できるのもうれしいですね。胡麻ざるきしめんは、8月までの限定商品ですので、この機会に是非おためしください。

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