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NEW SHOP OPEN 【1月28日】『秋田比内や』『鶏飼う人「古処鶏」』『神田明神下　喜川』がオープンしました！

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【オンワード・マルシェ限定】国産手焼きうなぎ蒲焼詰合せ

神田明神下　喜川

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明治29年、当時東京有数の花街柳橋に創業し、その後神田祭で有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味を今も伝え続けています。鰻は厳選された国産を使用しています。製造工程においては、お店と変わらない味をお届けするため、蒸し工程から手焼きまで全て手作業のうなぎの蒲焼です。創業以来、煮切りのタレを使い、江戸伝統のさっぱりとした口当たりのが特徴の喜川ならではの蒲焼に仕上げています。

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比内地鶏のきりたんぽ鍋 2~3人前

秋田比内や

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比内の語源はアイヌ語で「水清らかで、土が肥えた」という意味です。秋田比内やは、比内地鶏を使った商品を数多く手がけている会社です。王道のきりたんぽ鍋から洋風のハンバーグまで、比内地鶏を余すことなくお客様にお届けしたいと努力されています。

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