リピート必至！冬限定のグラタン♪せいこ蟹の外子と内子とカニみそまで入った逸品！

発売と同時にたくさんのご注文をいただいている「せいこ蟹のグラタン」。一度食べたら癖になる味わいは、せいこ蟹が水揚げされる今だけの美味です。

せいこ蟹は、ずわい蟹のメスのこと。福井県ではせいこ蟹、石川県では香箱（こうばこ）蟹、山陰地方ではせこ蟹などと呼ばれ、地元の人たちに愛されている食材です。
ずわい蟹のオスに比べメスは小さく、甲羅が大人の手のひら大くらい。漁が解禁になると、外子や内子、蟹みそをしっかりと抱えて水揚げされ、その美味しさを知る食通たちをワクワクさせます。

このグラタンには、せいこ蟹の身はもちろん、外子と内子、カニみそもすべて投入。せいこ蟹の旨みをホワイトソースの中に閉じ込めました。
ソースは、福井市に人気のレストランを構える『サラマンジェフ』の藤井正和シェフが監修。福井に生まれ育ち、地元の食材を熟知する藤井シェフならではの一皿に仕上がっています。
また、ホワイトソースの下には、食感のよいペンネ（マカロニ）を敷いてあるので、お腹もしっかり満たされます。

せいこ蟹は水揚げの期間が決まっているため、原料がなくなり次第販売終了となります。美味しいものに目がない方は、ぜひ一度お召し上がりください。リピートしたくなること請け合いです。

3個入りは味のお試し用としてご用意していますので、保冷袋を使ったご自宅用簡易包装にてお届けいたします。
4個入りはギフトにも対応が可能は箱をご用意しています。年始のご挨拶として、遠くにお住いの方にお送りいただくときっと喜んでいただけると思います。