大人気！『和楽紅屋』の「和ラスク」に秋限定フレーバーが登場！

本格的に秋めいてきた今日この頃。9月も後半に差しかかり、秋らしいスイーツが食べたくなってくる季節ではないでしょうか。
今回は、カリスマパティシエ 辻口博啓シェフが手掛ける和スイーツブランド『和楽紅屋』の「和ラスク」秋限定フレーバーをご紹介いたします！

「和ラスク」は『和楽紅屋』の看板商品。和ラスクのためだけに開発されたオリジナルフランスパンを使用し、北海道産の発酵バターや厳選された日本伝統の砂糖を練り込み丁寧に焼き上げた、絶品のラスクです。こんがりと焼き上げたサクサクのパンから、優しい甘さが広がります。
そんな人気商品に、様々な和素材を組み合わせたのが「彩り和ラスク」。季節により内容が変わるので、何度食べても楽しめる逸品です。今のセット内容は「ショコラ」「焼きりんご」「和栗バニラ」「ゆず胡椒」と、秋を感じられる4種類のフレーバー。

■ショコラ
ココアと和三盆糖を合わせた北海道産発酵バターを、ショコラ風味に仕上げたバゲットに塗り込みました。甘さとほろ苦さが絶妙なバランス。

■焼きりんご
爽やかな甘さが特徴の紅玉りんごにシナモンを合わせ、焼きりんごのような味わいを再現しました。

■和栗バニラ
熊本県産の和栗をペースト状にし、さらにフランス産のマロンクリームをブレンド。栗の味わいがしっかりとしながら、加えたバニラの甘さがより一層風味を引き立てています。

■ゆず胡椒
九州産の粒柚子胡椒に、昆布茶でコクをプラスしたオリジナリティ溢れるラスク。辛み・旨味と、後味には爽やかな香りが広がります。

限定の4種類に、定番フレーバーの「プレーン」もセットになったこちらの商品。初めてお召し上がりいただく方にはもちろん、定番商品は食べたことがあるという方でも「和ラスク」の新しい魅力を発見していただけると思います♪
今しか味わえない「彩り和ラスク」を是非、お試しください！