つるりと美味しい本格盛岡冷麺が自宅で楽しめるセット

岩手県盛岡市で誕生した盛岡冷麺を生み出したのが、いまや東京にも進出し、抜群の知名度と人気を誇る『ぴょんぴょん舎』です。

全国にファンを持つ『ぴょんぴょん舎』の「盛岡冷麺」のスペシャルセットは、各界で活躍する食通が「本当においしいお取り寄せ」を選出した『オンワードマルシェ アワード2018』のベストセレクション100選にも選出された折り紙付きの人気商品。

麺の材料には小麦粉や馬鈴薯のでんぷんを使用しているため、一般的な冷麺とは異なり、コシが強くつるっとした喉ごしが特長。
牛骨に鶏ガラを加えてだしをとったスープは、和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりで、麺にしっかりと絡みます。

そしてこちらの商品には、お店の味を自宅で完璧に再現できるようにと、特製のトッピングが付属しています。
殻付ゆで卵・牛味付肉・甘酢きゅうり・酢・ゴマに加えて、自家製のキムチと盛りだくさん。
特に自家製のキャベツと大根のキムチは、市販の物ではなく冷麺のスープの味わいを引き立てるために作られた冷麺専用キムチです。
一般的なものよりも酸味と辛味が効いた味わいは、コクのあるスープと相性抜群。

麺・スープ・キムチが三位一体となったおいしさこそ、盛岡冷麺ならではの魅力。最後の一滴まで美味しい味わいです！