【7月16日】『オオゼキ』『かつおのたたき』がオープンしました

オオゼキ

創業以来、海老の加工を専門に取り組んできた会社です。社長の森さんを筆頭に海老の目利きによって厳選した海老を使い、海老の美味しさを生かした加工品を作っています。また、これまで培ってきた技術を応用して、他の魚介のフライやてんぷら等も製造。職人の手で作られた揚げ物はどれも秀逸です。

かつおのたたき

かつおのたたきを焼き続けはや35年。今では非常に珍しくなりました、松の落ち葉を火種に昔ながらの手焼きにこだわり続けてきました。松葉焼き独特の香り、味わいをぜひお楽しみください。