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テレビやメディアで話題沸騰!あの「グラスフェッドバター」が満を持して再販売!

「満天☆青空レストラン」を初めとした様々なメディアでの紹介により、注文殺到・品薄状態が続いていた幻のバター「グラスフェッドバター」がこの度ついに再入荷しました!

「グラスフェッドバター」の、“グラスフェッド”とは、grass=牧草、fed=食物(えさ)を与えられた動物。つまり、ストレスのない放し飼いで良質の草を食べて育った牛のこと。
そんな希少な“グラスフェッド”の中でも、『なかほら牧場』の牛は自然の中で育つ野シバや木の葉を食べているため"ピュアグラスフェッド"と名付けられています。

一般的なバターは穀物を主体に食べて育った牛のミルクから作られますが、グラスフェッドバターは、この草のみを食べて育った牛のミルクを使用して作られます。
バターには草に含まれるビタミンA・Eなどが多く含まれ、黄色味を帯びています。融点が低いのでさらっと口どけが良く、香り高い自然な甘みとミルクの旨味が味わえます。

コーヒーにグラスフェッドバターを入れて飲む話題のダイエット法「バターコーヒー」をはじめ、トーストにたっぷり乗せて贅沢なバタートーストにするなど、バターそのものを味わえる調理法がオススメ。

大人気商品のため、気になる方はお早めにチェックを!
是非希少で美味しい国産バターをご賞味ください♪

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