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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • メディアでも話題の岩手県岩泉町にある「なかほら牧場」。草育ちの牛バター。大変希少な国産品!
  • グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない不飽和脂肪酸が多く、身体に良い機能が期待されます。
ショップ名:なかほら牧場

グラスフェッド・バター 100g × 2個 〔紙包装〕

販売価格:
¥5,130(税・送料込)
47ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
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商品説明

■話題の”バターコーヒー”も楽しめる希少な国産グラスフェッドバター。



「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移り、黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。

そんな貴重なミルクから作った、これまた貴重なグラスフェッドバター。「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事/デイヴ・アスプリー(ダイヤモンド社)」で話題になったバターコーヒーも楽しめます。

グラスフェッドバターには一般的なバターには少ない不飽和脂肪酸が多く、身体に良い機能が期待されます。そして国内で流通しているグラスフェッドバターはなかほら牧場だけ。ケミカルフリー・ストレスフリーな環境で育まれた安心・安全・希少なバターで食卓に彩りを。


※ご注意
『G20大阪サミット』開催に伴う大阪府内の大規模な交通規制のため、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる商品の配送に遅れが生じる可能性があります。またご希望日時でのお届けもできない可能性があります。予めご了承ください。

対象期間:最大2019年6月27日(木)~7月2日(火)

商品情報

名称 グラスフェッド・バター 100g × 2個 〔紙包装〕
内容量又は固形量及び内容総量 100g×2個
賞味期限または消費期限 製造日含め60日(冷蔵:賞味期限)
生産地・地域 岩手県
原材料名

原材料

生乳

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷蔵
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社リンク 東京都港区赤坂7丁目3番地37号 カナダ大使館ビル1階
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
農業生産法人 株式会社 企業農業研究所 岩手県下閉伊岩泉町上有芸水堀287
品番 S0223_80008
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

真鍋 摩緒

真鍋 摩緒さん

リポーター・ビアソムリエ

なかほら牧場のグラスフェッドバターにであったのは約1年前。1歳半を迎えた息子が離乳食期を終えたので、そろそろ味付けや風味も楽しんでもらいたい。とは言え、赤ちゃんの消化に負担のないものから始めたい。そんな時にオンワード・マルシェを通じて出会えたなかほら牧場のグラスフェッドバターはまさにドンピシャな商品。ただその直後にTVの放映の影響で入荷待ちが続き、この度再開となった為、満を持してレビューを綴ってみる。1年前初めて注文をし、まずは一口そのまま食べてみた。クセもなく、クドくもない「ピュア」という言葉がふさわしいその味わいに安心感を覚えた。食塩不使用の為、全体の塩分はこちらで調整できる事

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