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2019.03.07 UPDATE
お米・パン・麺
名店『シニフィアン シニフィエ』の「季節のパンセット」がリニューアル!春を感じる限定パンが勢ぞろい!
東京都世田谷区にお店を構える『シニフィアン シニフィエ』。全国屈指のパン激戦区である世田谷で、絶大な人気を誇る有名店です。
複数品種の小麦を使い分け、6種の酵母を使用。天然水や海洋深層水など、水の質や量にもこだわっています。一般的な作り方よりも長時間発酵により、素材の力・美味しさ・風味をじっくりと引き出して仕上げたパンは、どれも絶品です!
そんな『シニフィアン シニフィエ』から、春限定の「季節のパンセット」が登場!春らしい素材を使った、彩りも鮮やかなパンを5種類詰め合わせました。
■抹茶かのこ
抹茶とカボチャペースト、ハチミツを使用したしっとり食感のパンです。生地に3種類のかのこ豆を練り込み、食感も楽しめる逸品。素材本来の甘さがあり、薄くスライスしてお茶菓子として楽しむのもオススメです。
■エラブル オランジュ
メープルシュガーを入れた生地にオレンジピールをたっぷりと入れて焼きあげた、外側はパリッと中はしっとり食感の爽やかなパン。優しいメープルの甘さとオレンジピールのほろ苦さがピッタリで、クリームチーズと合わせればデザート感覚でもお召しあがりいただけます。
■パン オ フロマージュ
パルメザンチーズをたっぷりと練りこんだ、ソフトな食感のパン。濃厚なチーズの香りとコクが味わえるので、ワインのお供にもオススメ。隠し味に入れられたイタリア産蜂蜜の甘みがチーズと絶妙にマッチしています。
■カンパーニュ
ライ麦を10%配合したお食事パン。しっとりと口溶けがよく、自然酵母の発酵による独特な酸味が感じられます。ふんわりとした中身と、よく焼きこまれたクラストの香ばしさのコントラストも絶妙です。爽やかな酸味と滋味でサンドイッチにピッタリです。
■オ ドゥ ブレ
『シニフィアン シニフィエ』定番のお食事パン。北海道産ブレンド小麦を使い、しっとり・もっちりした食感に仕上げました。上質な小麦の滋味を存分に味わえるので、シンプルにオリーブオイルと合わせると美味しく召し上がれます。
冷凍でのお届けなので、食べたいときにお好きな量を少しずつ味わえるのも嬉しいポイント。
この季節だけの特別なパンセットを是非、ご賞味ください!