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大寒過ぎても、寒い日が続く2月。ほかほかのスイーツで、身体の中から温まりませんか？
今回は、あまりの人気でご注文が殺到し、一時販売休止をしていた絶品スイーツ「焼きモンブラン」をご紹介します！2月21日（木）には、関西ローカル 読売テレビの「朝生ワイド す・またん！」でも、人気のお取り寄せスイーツとして紹介予定の、今話題の商品です。

「焼きモンブラン」を手掛けるのは、岡山県あるケーキブティック＆カフェ『NINIKINE（ニニキネ）』。日本ならではの和素材を取り入れたフランス菓子を得意としています。創業当時から地元の方々に愛されるケーキブティックで、テレビや雑誌などメディアで多数紹介されたことにより、現在では全国各地から注文が入るほどの人気店です。

こちらの商品、まずは想像する「モンブラン」とは全く違った印象の見た目に驚きます！
職人の手作業で丁寧に重ねた外側の生地は、こんがりと焼かれパリパリの食感。その中には、バターとアーモンドプードルの風味がじゅわっと香るしっとりとした生地が包まれており、さらにその中に大粒の渋皮栗の甘露煮がまるごと一個入れられています。2つの生地は素材の味が際立ちながらも甘さ控えめに仕上げており、栗との相性は抜群！パリパリ・ジュワッ・ホクホクの3つの食感が同時に味わえる、今までにない新食感のスイーツです。

解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、オーブントースターで1～2分温めると、まるで焼きたてのような芳醇な香りとパリパリの食感が際立ち、より一層美味しく召し上がれます。寒い日に、温かいコーヒーや紅茶と一緒に贅沢なティータイムに。ギフトやおもてなしにもピッタリです。

是非一度、話題の絶品スイーツをご賞味ください！