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2018 . 06 . 21 UPDATE

スイーツ・果物

北海道の有名パティシエたちが作り出す、こだわり素材をギュっと詰め込んだアイスクリーム♪

北海道で有名スイーツ店を経営するパティシエ6人が、北海道の素材や魅力を発信するため結成した、スイーツ開発チーム『CANDICE(キャンディス)』。長年北海道でスイーツ作りをしてきた名だたるメンバーだからこそできる、北海道素材にとことんこだわったスイーツを生み出しています。
今回は、そんな『CANDICE』が手掛けた、これからの季節にピッタリの絶品アイスをご紹介します♪

クッキーアイス
北海道の生乳をたっぷり使った濃厚アイスを、サクサクのクッキーでサンドしたクッキーアイスです。フレーバーは、「いちご」「ブルーベリーラベンダー」「北海道ミルク」「チョコレート」「バニラ」「アーモンドミルク」。北海道産の小麦とバターで作ったオリジナルクッキーは、アイスとの相性をとことん研究し、わずか2mmの薄さに焼き上げました。アイスの濃厚な風味とクッキーの香ばしさがマッチ。満足感たっぷりのデザートで、おもてなしにもピッタリです。

北海道で長年人気を貫くパティシエならではの、素材にこだわった本格アイスクリーム。ご自分で楽しむのも、夏の涼しげなギフトとしても。是非一度、ご賞味ください!

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