2021年が幸せに満ちた年になりますように。
そんな願いを込めて、今年もオンワード・マルシェでは多彩なおせち料理を取り揃えました。
昨年好評だった有名店のおせちに加え、今年はオリジナルおせちが新登場!
家族や大切な人のため、あるいは自分のために。
様々なシーンを想定したバリエーション豊かなおせちで、皆様のお正月の食卓を華やかに飾ります。
オンワード・マルシェおすすめのおせち
和洋二段重
- ●51品
- ●2~3人前
和の一段目、洋の二段目とコンセプトを分け、お正月にふさわしい51品のおせち料理をバリエーション豊かに盛り込みました。和の花咲蟹甲羅盛、洋のローストビーフと、それぞれの段に華やかなメイン料理を据えつつ、日向夏風味の紅白なますなど、定番料理も細やかにアレンジ。お子様からお年寄りまで、みんな揃って楽しめる美味しさです。
¥16,600(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送
和洋中三段重
- ●64品
- ●3~4人前
『オンワード・マルシェ』オリジナル企画の三段重おせちです。和の技法で丁寧に仕上げた正統派の壱の重、洋のエッセンスを加えることで高級食材の持ち味を引き出す弐の重、中華ベースで食べごたえもある参の重。ボイルロブスター、十勝ハーブ牛ローストビーフ、子持ち昆布等の贅沢かつバリエーション豊かな料理で、お正月を彩ります。
¥21,400(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送
- 離れている家族とも楽しめる
- リモートおせち
- 組み合わせ自在
今年は帰省できないから、ありがとうの気持ちを込めておせちを贈る。そんなシーンを想定して、3種類のお重を自分と、離れて暮らすご家族の元へお届けします。離れていても心がつながる、心づくしのおせちです。
「リモートおせち」キャンペーン
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和一段重
- ●33品
- ●2人前
¥12,800(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送 -
和洋一膳重
- ●21品
- ●1~2人前
¥9,400(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送 -
和一膳重
- ●21品
- ●1人前
¥7,500(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送
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「リモートおせちキャンペーン」に
関するご注意
- ※ 送料無料キャンペーンとの併用はできません。
- ※「リモートおせち」シリーズの商品を複数のお届け先に配送する場合
- (1) ご購入する「リモートおせち」商品をカートに入れ、カートに移動。
- (2)[詳しく設定して購入]、[別のお届け先にも配送する]の順にクリック。
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- (4)[ポイント・キャンペーンの設定、注文内容の確認へ進む]、[利用するキャンペーン・クーポンを設定する]の順にクリック。
- (5)[【2個以上のご購入で】リモートおせち10%OFFキャンペーン]を選択・決定。
- (6) ポイントをご利用の方は、[利用するポイントを設定する]から設定。
- (7) 内容をご確認の上、[注文を確定する]をクリック。以上でご注文は完了です。
オリジナル風呂敷プレゼント
オンワード・マルシェ オリジナルのおせちをお買い上げの方に「オンワード・マルシェオリジナル風呂敷」をプレゼントいたします。
ハイアット リージェンシー 東京
香 宝
- ●47品
- ●4~5人前
和洋中さまざまなレストランを擁する名門ホテル「ハイアット リージェンシー 東京」。巨匠・永沼勝之総料理長の監修により、その上質で多彩な美味しさを、重厚な三段のお重に詰め合わせました。伝統的な和の食材からお正月を豪華に演出する洋風オードブルまで47品目の料理で、老舗ホテルの実力を存分にお楽しみください。
¥24,100(税・送料込)
〈予約受付〉12月20日(日)まで
〈発送目安〉12月27日(日)~28日(月)
ハイアット リージェンシー 東京
香 寿
- ●43品
- ●3~4人前
昨年大好評だった「ハイアット リージェンシー 東京」のおせちが今年も登場。ホテル内の多彩なレストランを率いる永沼勝之総料理長の監修により、伝統的な和の食材から洋食のオードブルまでバラエティ豊かな料理を、ホテルメイドのクオリティでお届け。一年の計たるお正月を、華やかで上質な料理とともにお過ごしください。
¥18,600(税・送料込)
〈予約受付〉12月20日(日)まで
〈発送目安〉12月27日(日)~28日(月)
下鴨茶寮
【のまえ】
和風おせち二段重
- ●29品
- ●2~3人前
創業165年を迎える京都の料亭「下鴨茶寮」。その老舗が手掛ける「日本酒バル のまえ」謹製のおせちです。黒豆や栗きんとん、数の子などの王道料理から、ローストビーフ、カラスカレイ西京焼といった料亭らしい逸品まで、老舗の伝統と技を盛り込み、格調高く仕上げた二段重。上質で味わい深い料理が、心新たな新年のひとときを彩ります。
¥21,700(税・送料込)
〈予約受付〉12月20日(日)まで
〈発送目安〉12月26日(土)~29日(火)
サラマンジェフ
フレンチおせち一段重
- ●13品
- ●2~3人前
福井県の人気フランス料理店「サラマンジェフ」藤井正和シェフが手掛ける洋風おせちが『オンワード・マルシェ』限定で登場。地元・福井の食材を使ったせいこ蟹のテリーヌ、地野菜のピクルスと合わせた数の子、自家製ハムなど、フレンチの技法を駆使し、肉と魚、野菜をバランス良く取り混ぜた創作フレンチおせちです。
¥18,500(税・送料込)
〈予約受付〉12月20日(日)まで
〈発送目安〉12月29日(火)
山福
味百華プレミアム
おせち三段重
- ●42品
- ●2~3人前
高級食材を取り扱う老舗元卸が、厳選に厳選を重ねた食材で仕立てるプレミアムな三段重。オマール海老、キャビア、国産数の子など、上質な食材がずらり。和の技法をベースにしつつ、洋食のエッセンスも取り入れることで、こだわり食材の持ち味を最大限に引き出しています。プレミアムな味わいが、新たな年の訪れを華やかに盛り上げます。
¥39,800(税・送料込)
〈予約受付〉12月25日(金)まで
〈発送目安〉12月27日(日)より順次発送
赤坂あじさい
華
- ●39品
- ●3人前
料理長の出身地・山形の旬食材を主役に据え、素材を活かす正統派日本料理に仕立てる「赤坂あじさい」。こちらのおせちは、そんな名店の伝統的な和風料理に洋風料理を組み合わせた、和洋折衷のおせちです。伊達巻、蒲鉾、数の子などの定番にミートローフやレアチーズケーキなども取り入れ、幅広い世代が楽しめる内容に仕上がっています。
¥17,600(税・送料込)
〈予約受付〉12月10日(木)まで
〈発送目安〉12月27日(日)~28日(月)
赤坂あじさい
招 福
- ●46品
- ●3~4人前
東京・赤坂に暖簾を掲げる「赤坂あじさい」は、佐藤弘治料理長の出身地・山形県の食材を活かした四季折々の料理で評判を呼ぶ店。このおせちも上品な薄味仕立ての味付けで、山形をはじめとした厳選素材の美味しさを伝えます。豪勢な五段のお重、山海の幸を盛り込んだ46品目の多彩な料理で、その魅力をご堪能ください。
¥23,000(税・送料込)
〈予約受付〉12月10日(木)まで
〈発送目安〉12月27日(日)~28日(月)
赤坂あじさい
飯田知史監修
おせち「明の春」
- ●36品
- ●2人前
寛永年間に京都に茶屋として創業し、明治時代には宮内庁後用達として名を高めた老舗「京料理 道楽」。そんな名店が手掛けるおせちは、京料理らしく素材を活かした上品な味わいが魅力です。縁起物の料理のほか、活鮑の磯蒸しなどの高級食材から、合鴨山椒風味やカラスカレイ西京焼といった手間ひまかけた料理まで、老舗の伝統を込めた料理が揃います。
¥11,300(税・送料込)
〈予約受付〉12月10日(木)まで
〈発送目安〉12月27日(日)~28日(月)
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知っておきたいおせち料理のいわれ
縁起のいい食材を揃えたおせち料理。
重箱に詰めるのは「さらに幸せが重なるように」という願いから。
意外と知らないおせちとお重の関係、少しだけご紹介します。
三段重の場合には、お正月らしい“祝い肴”や甘いお料理が中心の“口取り”を詰めるのが一般的です。おせち料理を代表する“祝い肴三種”は関東では黒豆・田作り・数の子。関西では少々異なり、田作りや黒豆の代わりにたたき牛蒡が加わります。
主に“酢の物”や“焼き物”を詰めるとされているのが弐の重。またメインディッシュとして、縁起のいいブリや鯛、海老などの海の幸を用いたお料理を入れることが多いようです。味や彩りのバランスも考慮し、壱の重に入り切らない具材を詰めることも。
参の重では “煮物”を主役に据えるのが定番と言われています。土の中で根を張ることから「末永い幸せ」を願う意味を持つ根菜類など、山の幸を詰めるのがポイント。様々な食材を鍋で一緒くたに煮ることから、家庭円満を祈願するお煮しめもその一つです。