今月はバレンタイン、来月はホワイトデーと、自分用にチョコレートを用意したり、人から頂いたりする機会が増えるこの季節。
チョコレートといえば、甘くておいしい、そしてカロリーも高い魅惑の食べ物...。日常的にいただくのは美容・健康面からも抵抗感がありますよね。しかしながら、量や種類を意識して食べれば、美容にも健康にもいい、強い味方となるのです!
◆アンチエイジングに効果大!
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、さまざまな健康効果が報告されています。
有名な効果としては、抗酸化作用が挙げられ、身体の酸化(老化)の原因である「活性酸素」を取り除き、肌のくすみ・しわ・たるみを防ぎます。さらに、肌の水分量増加や、キメを整えるなどの美肌効果もあります!
◆血圧低下に、便秘改善、動脈硬化予防まで
カカオのパワーは美容だけにとどまりません。カカオポリフェノールの抗酸化作用は、血管をしなやかにし血液の流れを改善する作用があります。結果、血圧が低下したり、動脈硬化の予防にも効果があるなど、生活習慣病の予防として頼もしい効果を持っています。また、最近の発見としてカカオに豊富に含まれる食物繊維や、腸内の善玉菌のエサとなる「カカオプロテイン」の作用で便通改善効果を持っていることがわかりました。
◆カカオポリフェノールは、ビターな高カカオチョコレートに多く含まれている!
嬉しい効果ばかりのカカオポリフェノール。しかしながら闇雲にチョコレートを食べればいいわけではありません。カカオポリフェノールはカカオの主成分なので、必然的にカカオの含有量が多い、ビターな高カカオチョコレートに多く含まれることになります。
そこで今回、オンワード・マルシェが取り扱うたくさんのチョコレートの中から、ギフト用にも自分用にもおすすめな、ビターなチョコレートスイーツを集めました♪
美味しいチョコレートを上手に取り入れて、充実した食生活と、美容・健康の更なる促進にお役立てください!
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2018 . 02 . 22 UPDATE
スイーツ・果物