厳選した大豆と独自の活性イオン水を使い、大豆本来の風味を活かす豆腐を作る豆腐専門店『豆香村』。『豆香村』の作る豆腐と湯葉は、北海道留萌市の契約農場から採れる特別品種の大豆と、こだわり抜いた「にがり」を使用することによって生まれる、大豆の濃厚な風味・味わいと、とろけるような口どけの滑らかさが特長です。
そんな『豆香村』より昨年ご好評いただいた秋・冬限定商品「豆乳ゆば鍋セット」の販売が今年もスタートしました!
こちらの「【秋・冬限定】豆乳ゆば鍋セット」は、絹ごし豆腐、生湯葉、豆乳、鍋用の旨味だし、京あげ、豆腐専用タレを詰め合わせた、豆腐と豆乳を味わい尽くせるセット内容になっています。
クリーミーで大豆の風味がしっかりと感じられる豆腐と、とろける食感で濃厚な豆の甘さが堪能できる大人気の生湯葉が、まろやかな豆乳の鍋つゆにベストマッチ★一度食べるとやみつきになること間違いなしです!
鍋の具材はあっさりと白菜や鶏肉をメインにするのがオススメ♪食べ終わったらご飯と、お好みでチーズを入れて豆乳リゾットに。これまた絶品のシメが楽しめます!
寒さが厳しくなるこれからの季節に、是非一度極上の豆乳ゆば鍋セットをご賞味ください!
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2018 . 11 . 01 UPDATE
おかず・おつまみ